Магия кофе. Полная энциклопедия; ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2019
- Издатель: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ISBN: 978-5-17-115404-2
EAN: 9785171154042
- Книги: Кулинарные книги
- ID:4143106
Где купить
Последняя известная цена от 400 р. до 997 р. в 10 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Буквоед | 800 р. | 14.02.2024 |
| ЛитРес | 439 р. | 15.08.2024 |
| Подписные издания | 984 р. | 25.06.2023 |
| book24 | 855 р. | 10.03.2025 |
| РЕСПУБЛИКА | 400 р. | 22.07.2021 |
| Яндекс.Маркет | 901 р. | 24.06.2024 |
| Читай-город | 832 р. | 24.07.2024 |
| МАЙШОП | 807 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 997 р. | 24.06.2024 |
| Мегамаркет | 896 р. | 20.12.2024 |
Описание
Что вы знаете о кофе? На протяжении веков люди наслаждаются этим напитком, а история происхождения кофе уходит и вовсе в прошлые тысячелетия. Мы надеемся, что книга станет для вас путеводителем в магический мир современного кофе, который невозможно представить, не заглянув в его прошлое, а также в будущее напитка. В книге собраны пятьдесят пять правил, в которые мы включили самую полезную информацию — от советов до ответов на вопросы, чем же на самом деле является кофе и почему сейчас мы не представляем без него свой день. От книги вы получите не меньшее удовольствие чем от чашечки хорошего кофе.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Майклман Джордан; Карлсен Захари |
| Переводчик | Майклман Д.; Карлсен З. |
| Серия | Библия напитков мира |
| Раздел | Напитки |
| Издатель | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
| ISBN | 978-5-17-115404-2 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Год издания | 2019 |
| Количество страниц | 160 |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Бумага | Офсетная |
| Формат | 17.0 x 22.0 x 2 |
| Вес | 0.382 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 160 |
| Размеры | 70x90/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Жанр | напитки |
| Издательство | АСТ |
| Количество книг | 1 |
| Оформление обложки | интегральный переплет; тиснение |
| Тип обложки | твердая |
Отзывы (6)
- павел дорошин — 13 Февраля 2023
Кофе. Книга имеет прекрасный художественный перевод, спасибо переводчику. Читается легко, но иллюстрации наверное слишком примитивные. Пришлось обратится к интернету т.к. не понимал что такое кемекс. В целом интересно, достаточно четко прослеживается перспектива развития культуры употребления кофе. Приравнивание баристы к шеф поварам и виноделам. По сути это учебник посетителя кофейни, своеобразный букварь. Создаётся свой культ кофе. Для меня из банки за шесть рублей открылась целая вселенная. Расширяет кругозор.
- Мария Жукова — 1 Августа 2022
Интересно, определение, что это «полная энциклопедия» – это маркетинговый ход наших издателей? Это сборник очерков, и ничего более. По факту пустая трата времени на чтение и денег на книгу: общеизвестные факты вперемешку с эстетическими и философскими наблюдениями авторов о кофе. Если читатель «в теме», то почти ничего нового или полезного в книге не найти. Очаровал совет попросить в кофейне отработанную кофейную гущу в качестве удобрения на дачу. При попытке по совету авторов поискать хорошие кофейни в Москве через их сайт (они же считают себя знатоками и объездили весь мир, пробуя кофе), система выдает статью о том, как победителю чемпионата среди бариста из России трудно жить, потому что она лесбиянка. Приехали…
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Безалкогольные напитки
Категория 320 р. - 480 р.