Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО; ЮРАЙТ, 2022

Издатель: Юрайт
ISBN: 9785534103250
EAN: 9785534103250
Книги: Учебная литература
ID:5896560

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Где купить

Последняя известная цена от 951 р. до 1738 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
ЛитРес	951 р.	15.08.2024
Яндекс.Маркет	1738 р.	17.06.2024
OZON	1543 р.	24.06.2024

Описание

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №1

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №2

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №3

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №4

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №5

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №6

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №7

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №8

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №9

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №10

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №11

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Новокшанова Алла Львовна
Издатель	ЮРАЙТ
Год издания	2022
Серия	Профессиональное образование
ISBN	978-5-534-10325-0
Размеры	70x100/16
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	303