Сравнить цены на книгу: Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО; ЮРАЙТ, 2022

Издатель: Юрайт
ISBN: 9785534103250
Книги: Учебная литература
ID:5896560

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Где купить

Последняя известная цена от 951 р. до 1738 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
ЛитРес	951 р.	15.08.2024
Яндекс.Маркет	1738 р.	17.06.2024
OZON	1543 р.	24.06.2024

Описание

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №1

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №2

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №3

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №4

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №5

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №6

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №7

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №8

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №9

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №10

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - фото №11

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Новокшанова Алла Львовна
Издатель	ЮРАЙТ
Год издания	2022
Серия	Профессиональное образование
ISBN	978-5-534-10325-0
Размеры	70x100/16
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	303