Оборудование предприятий общественного питания 2-е изд. Учебник для бакалавриата и магистратуры; Юрайт, 2019

от 2639 р. до 2812 р.

Издатель: Юрайт
ISBN: 9785534106312
EAN: 9785534106312
Книги: Аппаратное обеспечение. Оргтехника
ID:5909707

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (4) Отзывы (0)

Где купить (4)

Цена от 2639 р. до 2812 р. в 4 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2812 р. 3421 р. -18% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 28.07.2025

ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	2639 р. Электронная книга Кэшбэк до 6.5%	✔ 28.07.2025

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2812 р. 3421 р. -18% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 28.07.2025

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2812 р. 3421 р. -18% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 28.07.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Мегамаркет	11560 р.	24.10.2024

Предложения банков

Компания	Предложение

Описание

В учебнике содержатся материалы по курсу «Оборудование предприятий общественного питания». Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для изучения механического оборудования. Приводятконтрольные вопросы и задания для самостоятельной подготовки и библиогра- фический список. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Технология продукции и организации общественного питания» уровня бакалавриата и уровня магистратуры. Может быть полезен инженерно-техническим работникам отрасли.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Мягкий переплёт
Издатель	Юрайт
Год издания	2019
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	695
Серия	Бакалавр и магистр. Академический курс м
Автор(ы)	Чаблин Б. В.; Евдокимов И. А.
ISBN	978-5-53-410631-2,978-5-534-10631-2
Количество страниц	695
Тип обложки	мягкая
Назначение	для технических ВУЗов
Вес, в граммах	854
Издательство	Юрайт
Автор	Чаблин Б. В.; Евдокимов И. А.
Раздел	Учебники для вузов и колледжей
Формат	154x236мм
Вес	0.86кг
Возрастное ограничение	16+