Физическая и коллоидная химия (Руслан Кумыков); Лань, 2020
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-7414-1
EAN: 9785811474141
- Книги: Учебная литература
- ID:8183260
Где купить
Последняя известная цена от 556 р. до 10476 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 556 р. | 15.08.2024 |
| book24 | 2212 р. | 18.03.2025 |
| Яндекс.Маркет | 10476 р. | 27.06.2024 |
Описание
В учебном пособии изложены основные разделы физической и коллоидной химии: состояние вещества, химическая термодинамика, термохимия, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы, поверхностные явления, учение о коллоидных состояниях и микрогетерогенных системах. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продуктов общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Руслан Кумыков |
| Издатель | Лань |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Год издания | 2020 |
| Кол-во страниц | 236 |
| ISBN | 978-5-507-44162-4 |
| Раздел | Химические науки |
| Количество страниц | 236 |
| Формат | 134x206мм |
| Вес | 0.30кг |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Химические науки - издательство "Лань"
Категория 444 р. - 667 р.
Книги: Химические науки
Категория 444 р. - 667 р.