Улучшитель хлебопекарный С.Пудовъ Фаворит 250г
303 р.
- Производитель: С.Пудовъ
EAN: 4607012293244
- Тип товара: Компоненты для выпечки
- ID:9657626
Где купить (1)
Цена от 303 р. до 303 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 503 р. | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 354 р. | 27.06.2024 |
Описание
Фаворит — хлебопекарный улучшитель. Используется при выпечке всех видов булочных изделий из пшеничной муки. Укрепляет клейковину теста, увеличивает его водопоглотительную способность, ускоряет брожение теста и улучшает его пластичность. Фаворит увеличивает объем хлебобулочных изделий, повышает эластичность мякиша, придает корке румянец и глянец, улучшает вкус и аромат, сохраняет свежесть изделий. Фаворит следует добавлять в тесто в пропорции 1 к 200 от количества используемой муки — то есть, на 100 грамм муки — 0,5 грамма улучшителя.
Смотри также характеристики.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Температура хранения | от 0 до +25С. |
| Срок годности, кол-во | 9 |
| Вид упаковки | бумага |
| Вес, в граммах | 250 |
| Жиры, в граммах (на 100 г) | 12 |
| Единица измерения срока годности | месяц |
| Тип | улучшитель |
| Назначение | для выпечки |
| Условия хранения | хранить в сухом прохладном месте |
| Белки, в граммах (на 100 г) | 11 |
| Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 410 |
| Состав | мука пшеничная, мука пшеничная солодовая, эмульгатор, мука соевая, глюкоза, «Фаворит» концентрат (ферменты, аскорбиновая кислота и др.) |
| Страна-производитель | Россия |
| Углеводы, в граммах (на 100 г) | 54 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Компоненты для выпечки С.Пудовъ
Дрожжи С.Пудовъ Агар-агар 40г
от 12 р.
Агар-агар С.Пудовъ 7г
от 27 р.
Пищевой краситель С.Пудовъ Черный 20г
от 262 р.