Сравнить цены: Улучшитель хлебопекарный С.Пудовъ Фаворит 250г
Где купить
Последняя известная цена от 303 р. до 503 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Vprok (Перекресток) | 303 р. | 03.04.2025 |
Мегамаркет | 503 р. | 24.12.2024 |
Яндекс.Маркет | 354 р. | 27.06.2024 |
Описание
Фаворит — хлебопекарный улучшитель. Используется при выпечке всех видов булочных изделий из пшеничной муки. Укрепляет клейковину теста, увеличивает его водопоглотительную способность, ускоряет брожение теста и улучшает его пластичность. Фаворит увеличивает объем хлебобулочных изделий, повышает эластичность мякиша, придает корке румянец и глянец, улучшает вкус и аромат, сохраняет свежесть изделий. Фаворит следует добавлять в тесто в пропорции 1 к 200 от количества используемой муки — то есть, на 100 грамм муки — 0,5 грамма улучшителя.
Смотри также характеристики.
Характеристики
Параметр | Значение |
---|---|
Температура хранения | от 0 до +25С. |
Срок годности, кол-во | 9 |
Вид упаковки | бумага |
Вес, в граммах | 250 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 12 |
Единица измерения срока годности | месяц |
Тип | улучшитель |
Назначение | для выпечки |
Условия хранения | хранить в сухом прохладном месте |
Белки, в граммах (на 100 г) | 11 |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 410 |
Состав | мука пшеничная, мука пшеничная солодовая, эмульгатор, мука соевая, глюкоза, «Фаворит» концентрат (ферменты, аскорбиновая кислота и др.) |
Страна-производитель | Россия |
Углеводы, в граммах (на 100 г) | 54 |