Сравнить цены на книгу: Основы функционирования гостиничной индустрии: Учебное пособие; ИНФРА-М, 2023

989 р.

  • Издатель: ИНФРА-М
  • ISBN: 978-5-16-015974-4
  • Книги: Управление персоналом
  • ID:12248119
Где купить

Где купить (1)

Цена от 989 р. до 989 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
989 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.9%

08.08.2025

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
book24
2182 р.
30.01.2024
Лабиринт
1827 р.
20.02.2024
Яндекс.Маркет
2054 р.
17.06.2024
МАЙШОП
1571 р.
19.02.2024
OZON
2222 р.
24.06.2024

Описание

В настоящем учебном пособии рассмотрены базовые основы функционирования гостиничной индустрии (понятие гостиничной индустрии, ее субъектов, объектов и участников; тенденции развития гостиничной индустрии и ее взаимосвязь с индустрией гостеприимства; понятие, формы организации и ведения гостиничной деятельности; понятие, признаки и виды гостиничных услуг; основы правового регулирования гостиничной деятельности; классификация, критерии потребительского выбора и организационная структура средств размещения; основы правового статуса субъектов гостиничной индустрии и специфика их деятельности; аспекты, касающиеся персонала средств размещения, и предъявляемые к ним требования).

Отдельное внимание уделено исследованию особенностей оказания гостиничных услуг (договорные отношения средств размещения с туроператорами; специфика заключения и реализации договора о предоставлении гостиничных услуг; информирование потребителей гостиничных услуг; нюансы технологического процесса гостиничного обслуживания).

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.

Предназначено для изучения студентами, получающими среднее профессиональное образование по специальностям 43.02.14 "Гостиничное дело" и 43.02.10 "Туризм". Может быть рекомендовано для подготовки по иным специальностям, в рамках которых предусмотрено изучение отдельных аспектов в сфере индустрии гостеприимства, а также субъектам, чья деятельность непосредственным образом связана с организацией и ведением гостиничного и туристического бизнеса.

Основы функционирования гостиничной индустрии: Учебное пособие - фото №1

Основы функционирования гостиничной индустрии: Учебное пособие - фото №2

Основы функционирования гостиничной индустрии: Учебное пособие - фото №3

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый переплёт
ИздательИНФРА-М
Год издания2023
Возрастные ограничения16
Кол-во страниц328
СерияСреднее профессиональное образование
Страниц328
Переплёттвердый
ISBN9785160159744
Размеры14,30 см × 21,50 см × 2,20 см
Формат143x215мм
ТематикаУправление бизнесом
Тираж500
РазделУправление персоналом
Количество страниц328
Вес0.48кг
Обложкатвердый переплёт
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)




Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Управление персоналом - издательство "ИНФРА-М"

Категория 791 р. - 1186 р.

Книги: Управление персоналом

Категория 791 р. - 1186 р.

закладки (0) сравнение (0)

39 ms