Сравнить цены на книгу: Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке. Большая книга рецептов; Эксмо, 2014
Где купить
Последняя известная цена от 119 р. до 429 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 119 р. | |
| Лабиринт | 429 р. | 13.01.2024 |
Описание
Нет ничего вкуснее и ароматнее свеже испеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим делом. В этой книге рассказано вообще о хлебе, о видах, продуктах, процессах, хранении, а также предлагается более 1000 рецептов всевозможных хлебов и хлебных изделий.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Михайлова Ирина Анатольевна |
| Переплет | Твердая глянцевая |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2014 |
| ISBN | 978-5-699-68421-2 |
| Серия | Кулинарное искусство |
Отзывы (3)
- Галина Ганичева — 18 Августа 2019
Вот даже не знаю что написать после хороших отзывов, я искала приготовление черного хлеба в духовке, взяла первый попавшийся 64 рецепт, украинский хлеб на 58 странице. И… это все, выпечку выкинула она просто вся развалилась, и это было понятно ещё на первый шагах приготовления потому что теста попросту не получалось) рассыпалось все в руках) потом в интернете нашла, что гречневую крупу надо соединять с пшеничной так как отдельно она не имеет клейкости. Печально это, но уже думаю, а другие рецепты стоит пробовать. Или опять будет трата денег впустую.
- enaona — 31 Октября 2018
Полезная книга, много рецептов (хлеб, кекс, бисквит, куличи и др.) и толковых советов, касаемо выпечки хлеба, правда рецепты надо пересчитывать под свою модель хлебопечки, что естественно. Так же рецепты других блюд (первое, второе, соусы) и кваса. Огорчило, что формат pdf, не очень удобно.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 95 р. - 142 р.