Сравнить цены на книгу: Как правильно приготовить пироги; Эксмо, 2016
Где купить
Последняя известная цена от 49 р. до 111 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 57 р. | |
| ЛитРес | 49 р. | |
| Лабиринт | 111 р. | 13.01.2024 |
Описание
5 простых правил, 100 рецептов.
В этой книге собраны рецепты пирогов с разными начинками, пирогов больших и маленьких, и особо популярных среди их любителей. Кроме рецептов вы найдете в книге правила и тонкости приготовления разных видов теста. А также в помощь вам даны ответы на часто возникающие проблемы в связи изготовлением мучных блюд.
Чем хороша эта серия - кроме большого количества рецептов с овощными, мясными, рыбными начинками, в ней даны правила и рекомендации приготовления, а также ответы на возникающие вопросы.
В данной книге можно познакомиться с рекомендациями по дрожжевому, бисквитному и слоеному тесту, узнать о начинках, соответствующих каждому виду теста. А также получить ответ, почему в духовке тесто пышное, а если вынуть, оно "садится", или что делать, если пирог зачерствел.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Боровская Э. |
| Переплет | Мягкий (3) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2016 |
| Серия | Кулинария. Идеальная хозяйка. Все по полочкам |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| ISBN | 978-5-699-84545-3 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 128 |
| Бумага | Офсетная |
| Формат | 108x165мм |
| Вес | 0.08кг |
Отзывы (4)
- www.vikyla — 23 Июня 2020
очень хорошая книга, без воды! много советов и секретов в начале книги дпльше простые не 0амысловатые рецепты пошаговые, но без картинок! советую отличгая книга пирожки и пироги
- Анна Семенова — 19 Июня 2020
замечательная книга по приготовлению пирогов. спасибо авторам. нашла для себя тонкости о которых раньше не знала. особенно о секретах приготовления теста.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 39 р. - 58 р.