Сравнить цены на книгу: Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы; ООО "Издательство "Эксмо", 2019
Где купить
Последняя известная цена от 63 р. до 1156 р. в 7 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 300 р. | 27.06.2023 |
| ЛитРес | 63 р. | 15.08.2024 |
| Буквоед | 269 р. | 22.10.2022 |
| book24 | 231 р. | 23.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1156 р. | 17.06.2024 |
| OZON | 433 р. | 24.06.2024 |
| Читай-город | 228 р. | 14.08.2024 |
Описание
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. . Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. . В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов. .
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-04-104899-0 |
| Автор(ы) | Дегтярева Т. |
| Год издания | 2019 |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Серия | Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 96 |
| Переплет | Мягкий переплет |
| Бумага | Офсетная |
| Формат | 162x210мм |
| Вес | 0.14кг |
| Кол-во страниц | 96 |
Отзывы (6)
- Тамара Сергеевна Шевель — 11 Апреля 2023
В на вид не очень толстой книге содержится великое множество вкуснейших рецептов приготовления рыб разных сортов и видов, морских обитателей и прочих даров моря. Книга разделена на логические части, в каждой из которых даны последовательные рецепты приготовления различных блюд. Так же в сносках вставлены полезные советы, рекомендации или какие-то интересные факты про продукты или способы их приготовления или подачи. Рекомендую! Оценка: 5.
- Светлана Очкаленко — 7 Июля 2022
Книга довольно небольшая, тонкая, но содержит в себе большое количество простых рецептов. Использую как вдохновение, чтоб разнообразить повседневное приготовление.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
Категория 50 р. - 75 р.