Сравнить цены на книгу: Пироги. Большая книга рецептов; Эксмо, 2010
Где купить
Последняя известная цена от 89 р. до 313 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
ЛитРес | 89 р. | |
Лабиринт | 313 р. | 13.01.2024 |
Описание
Слово «пирог» берет начало от слова «пир». Пироги в доме – символ благополучия и радости. Поэтому пироги всегда были и будут одним из любимых лакомств русских людей. Впрочем, у каждого народа есть свои рецепты пирогов, вкусные и особенные. В этой книге представлены: – рецепты всех видов теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, лапшового, теста на пиве и других; – рецепты пирогов с начинками: мясными, рыбными, творожными, овощными, сладкими; – рецепты праздничных пирогов: рождественских, именинных, свадебных; – рецепты изделий, выпекаемых разными способами: в хлебопечке, аэрогриле, во фритюре.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Будный Леонид Федорович |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2010 |
ISBN | 978-5-699-45218-7 |
Серия | Кулинарное искусство |
Отзывы (1)
- Наталья — 22 Сентября 2019
Скажу честно- в этой книге очень много разной выпечки- русская, датская, украинская. Продукты практически все- есть всегда в наличии в магазине, самая дорогая приправа, которая здесь используется – это шафран. Несколько обычных рецептов есть с её применением и есть кулич пасхальный с шафраном. Божечки сколько здесь всевозможных рецептов- это шарлотка, штрудели, курники, пироги, пышки, пиццы, растегаи, кулебяки. Лично по мне- книга интересная и ёмкая, но есть в ней и минусы. Очень скромные описания рецептов. Мне так же не хватило красивых и сочных фотографий к каждому рецепту. Ведь первое на что мы обращаем внимание- это на фотографии и лишь потом- на текст. Хотелось бы в некоторых рецептах даже наверно пошаговых фотографий в приготовлении- например в приготовлении пасхальных утят и воробышек. В целом- книга хорошая.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 71 р. - 106 р.