Характеристики: Нож для овощей Tojiro Western Knife, 70 мм, сталь VG10, 3 слоя, рукоять пластик F-799
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Длина лезвия (мм) | 70.00 |
| Модель | Tojiro Western Knife |
| Назначение ножа | для овощей |
| Основной материал | нержавеющая сталь (VG10 + 13 Chrome Stainless Steel) |
| Материал ручки | дерево (стабилизированное) |
| Длина | 19 см |
| Мойка в посудомоечной машине | нет |
| Длина лезвия | 7 см |
| Тип | нож |
| Цвет | серебристый, черный |
| Вес | 115 г |
Где купить (1)
Цена от 12429 р. до 12429 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Юлмарт | 4260 р. |
Описание
Серия Tojiro-Pro DP Cobalt Alloy Steel by 3 layers это высококачественные ножи профессионального уровня с трехслойным клинком и рукоятью с клепанными накладками.
Центральный слой клинка выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu (HRC 60- 61), закаленной до твердости 61 HRC, разработанной фирмой специально для поварского инструмента. Обкладки из коррозионностойкой стали 420 обеспечивают клинку дополнительную прочность и защиту от коррозии. Заточка клинков серии симметричная, полный угол 30 градусов (кроме ножей в японском стиле Дэба и Янаги-Сашими) выполнена на высоком профессиональном уровне по фирменной пятиступенчатой технологии. Место крепления клинка и рукояти дополнительно усилено притином из нержавеющей стали.
Накладки рукояти изготовлены из пластмассы с древесным наполнителем и обладают хорошим комплексом свойств: прочность, легкость, стойкость к гниению и моющим средствам, а также отличной эргономичностью. Крепление накладок в рукоять выполнено тремя заклепками из прочной нержавеющей стали.
Модели серии идеально подойдут для любительской и профессиональной кухни.
Смотри также характеристики.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Ножи столярно-слесарные Tojiro
Ножи столярно-слесарные
Категория 9943 р. - 14914 р.