Характеристики: Нож для овощей Tojiro Western Knife, 90 мм, сталь VG10, 3 слоя, рукоять пластик F-800
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Конструкция лезвия | Тип режущей кромки лезвия |
| Конструкция ручки | Тип монтажа рукояти |
| Длина лезвия (мм) | 90.00 |
| Дополнительно | Больстер из нержавеющей стали. |
| Высота (мм) | 205.00 |
| Вес | 115 г (брутто) |
| Модель | Tojiro Western Knife |
| Тип | нож |
| Назначение ножа | универсальный |
| Основной материал | нержавеющая сталь (VG10 + 13 Chrome Stainless Steel) |
| Материал ручки | дерево (стабилизированная) |
| Цвет | серебристый, черный |
| Коллекция | Western Knife (Tojiro) |
| Длина | 20.3 см |
| Длина лезвия | 9 см |
| Толщина лезвия | 0.17 см |
| Страна-производитель | Япония |
| Вес, г | 115 |
| Количество слоев | 3 |
| Назначение | для мяса |
| Цельнометаллический | да |
| Чехол | нет |
| Вес нетто | 0.107 |
| Длина клинка | 90.000 |
| Общая длина | 203.000 |
| Ширина лезвия | 24.000 |
| Толщина клинка | 1.900 |
| Материал клинка | сталь VG10 |
| Материал рукояти | стабилизированная древесина |
| Вид кромки | прямой |
| Заточка лезвия | двусторонняя |
Где купить
Последняя известная цена от 4900 р. до 14673 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Юлмарт | 4900 р. | |
| 21vek BY | 14673 р. | 29.06.2025 |
| ВсеИнструменты | 8740 р. | 23.04.2024 |
| Мегамаркет | 11055 р. | 13.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 10090 р. | 03.07.2025 |
Описание
Серия Tojiro-Pro DP Cobalt Alloy Steel by 3 layers это высококачественные ножи профессионального уровня с трехслойным клинком и рукоятью с клепанными накладками.
Центральный слой клинка выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu (HRC 60- 61), закаленной до твердости 61 HRC, разработанной фирмой специально для поварского инструмента. Обкладки из коррозионностойкой стали 420 обеспечивают клинку дополнительную прочность и защиту от коррозии. Заточка клинков серии симметричная, полный угол 30 градусов (кроме ножей в японском стиле Дэба и Янаги-Сашими) выполнена на высоком профессиональном уровне по фирменной пятиступенчатой технологии. Место крепления клинка и рукояти дополнительно усилено притином из нержавеющей стали.
Накладки рукояти изготовлены из пластмассы с древесным наполнителем и обладают хорошим комплексом свойств: прочность, легкость, стойкость к гниению и моющим средствам, а также отличной эргономичностью. Крепление накладок в рукоять выполнено тремя заклепками из прочной нержавеющей стали.
Модели серии идеально подойдут для любительской и профессиональной кухни.
Смотри также характеристики.
Видео Обзоры (1)
Ножи Tojiro (впечатления рядового пользователя)
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Ножи столярно-слесарные Tojiro
Ножи столярно-слесарные
Категория 3920 р. - 5880 р.