О книге: Экспресс-блюда. Вкусные 20 минут; Эксмо, 2007

Двадцать минут - это не очень много. Вы легко можете провести это время, отгадывая кроссворд или ожидая чашку кофе в ресторане. Значит, можно приготовить трапезу за двадцать минут? Да, вполне, и эта книга расскажет вам, как это сделать.

Чтобы устроить великий пир за несколько минут, вам требуется знание простых рецептов: завтрака, который можно взбить в блендере; обеда, который можно приготовить и упаковать в мгновение ока; ужина, который поднимет настроение и не заберет остатков энергии в конце дня. Вы хотите приготовить такую еду, которая не только вкусна, но и красива, и при этом вам не нужно вырезать розочку из редиски. Если вы устраиваете прием, то хотите, чтобы он был стильным, при этом желательно все время проводить с друзьями.

В какой-то степени вы можете достичь этих целей, полагаясь на отдел кулинарии вашего любимого супермаркета. Иногда делать это придется, но гораздо более интересно и полезно подать на стол то, что вы приготовили сами. Выкладывать в миски готовую купленную еду - как читать плохой роман. Пока ешь - сытно, но до обидного мало чувственного опыта.