О книге: Мясо (Группа авторов); Эксмо, 2016
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Группа авторов |
| Издатель | Эксмо |
| Серия | Кулинарные типсы |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-699-82843-2 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2016 |
| Количество страниц | 128 |
| Переплет | Мягкий (3) |
| Бумага | Офсетная |
| Формат | 105x100мм |
| Вес | 0.07кг |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Форматы электронной версии |
Где купить (1)
Цена от 119 р. до 119 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 135 р. | |
| book24 | 109 р. |
Описание
Уникальная маленькая книжка. В ней - самая полезная информация о мясе, собранная в 100 кратких правилах, историях, рецептах, цитатах.
Смотри также о книге.
Отзывы (2)
- Сокол-Ан — 20 Марта 2016
Миниатюрная подарочная книжка, посвященная мясу. Она скорее для коллекции, нежели для практического применения. К тому же упор там делается на использование какого-нибудь элитного мяса. Лучше всего - это мраморная говядина. И всё же несколько новых фактов для себя я там нашла.
- Лиля Горина — 18 Января 2016
Небольшая копилка знанийМаленькая книжечка, размером десять на десять сантиметров. В ней, как видно из подзаголовка, 100 полезных истин. Интересных и познавательных.
Что такое антрекот? Зачем отбивать мясо? Когда солить мясо? Как определить степень прожарки стейка? И многое другое можно узнать полистав эту книжку.
Добавить отзыв
Книги: Блюда из мяса, птицы - издательство "Эксмо"
Книги: Блюда из мяса, птицы
Категория 95 р. - 142 р.