О книге: Мой самый важный ужин. Что бы я приготовил в последний день своей жизни; АСТ, 2016
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Лариса Шаронова |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | АСТ |
| Год издания | 2016 |
| Страниц | 216 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-17-097074-2 |
| Размеры | 22,00 см × 29,00 см × 1,70 см |
| Формат | 220x289мм |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 700 |
| Переводчик | Курепина Юлия Михайловна |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 216 |
| Вес | 1.05кг |
| Серия | Планета детства |
Где купить
Последняя известная цена от 449 р. до 805 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 805 р. | |
| book24 | 449 р. | |
| Буквоед | 775 р. | 11.10.2022 |
Описание
Вы держите в руках не просто кулинарную книгу, а шикарный фотоальбом с рецептами уникальных блюд. 50 известнейшим шеф-поварам мира был задан один и тот же вопрос: "Какое блюдо вы бы приготовили для самого важного ужина в своей жизни?" И каждый из них дал свой экстравагантный ответ-рецепт.
Вообще, игра "мой самый важный ужин" очень популярна среди профессионалов. Но известный фотограф Мелани Дунеа пошла в этой игре дальше, добавив к основному еще три вопроса: "Где бы вы предпочли приготовить блюда для самого важного ужина? Как бы вы его сервировали? И в какой компании вы бы его провели?" И результаты превзошли все ожидания. Представленные в этой книге материалы, сопровождающиеся великолепными фотографиями, раскрывают сердца и души шеф-поваров, а также секреты их творчества.
И сегодня у нас есть возможность попробовать пену из трески от Феррана Адриа, деревенский хлеб с трюфелями Эрика Риперта, а также многое и многое другое.
Смотри также о книге.
Отзывы (1)
- Беляева Татьяна — 6 Августа 2016
Задумка книги - очень интересная. Автор проделал огромную работу. Иллюстрации прекрасные. Качество полиграфии - выше всяких похвал. Но всё это сводит на "нет" катастрофический перевод. Я считаю, что переводчику и корректору должно быть стыдно за такую работу: дубовые, неуклюжие нерусские фразы, синтаксис очень похож на кальку с английского языка. Опечатки, когда мужчина говорит о себе в женском роде, например. Рецепты очень неточные. Я уж не знаю, вина ли это переводчика или составителей книги, но если в ингредиентах заявлено что-то, что потом не встречается в рецепте, или наоборот, то это для кулинарной книги такого уровня - провал. Я была очень раздосадована. Я хотела получить представление о личностях великих шефов и приготовить самые ценные для них блюда, а получила косноязычных натянутых марионеток и неточные рецепты.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "АСТ"
Категория 359 р. - 538 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 359 р. - 538 р.