О книге: Готовим со специями (Коллектив авторов); ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, 2013
- Издатель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ISBN: 978-5-373-00538-8
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID:1986242
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Коллектив авторов |
| Издатель | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение |
| Год издания | 2013 |
| Серия | Уроки шеф-повара |
| Формат | 260.00mm x 198.00mm x 25.00mm |
| Издательство | ОЛМА Медиа Групп |
| Тип обложки | твердая |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 0+ |
| Вес | 1.024 |
| Страниц | 240 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-373-00538-8 |
| Размеры | 20,60 см × 26,20 см × 2,40 см |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 4000 |
Где купить
Последняя известная цена от 145 р. до 936 р. в 6 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 936 р. | 12.05.2024 |
| ЛитРес | 145 р. | 15.08.2024 |
| Буквоед | 473 р. | |
| Мегамаркет | 792 р. | 27.07.2024 |
| Яндекс.Маркет | 846 р. | 27.06.2024 |
| OZON | 550 р. | 24.06.2024 |
Описание
С древних времен специи ценились очень высоко. Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли из жарких тропических стран Азии драгоценные пряности в Европу, где некоторые из них ценились на вес золота. Сегодня невозможно представить себе любую кухню мира без специй и пряностей, и на кухне каждой хозяйки они по праву занимают почетное место.
Смотри также о книге.
Отзывы (3)
- svesta8 — 19 Июля 2020
Слово «специи» здесь вторично)) На самом деле это книга рецептов, где представлены различные «кухни» – французская, кавказская, средиземноморская итд… Рецепты очень удачные, сколь и разнообразные. Книга красочная, множество иллюстраций. В общем, ням-ням)) Приятного аппетита!
- Чуракова-Гурцкая Яна — 13 Декабря 2016
Это ещё одна книга из серии уроки шеф-повара, которую собирает мой муж, поэтому в качестве книг сомнений не было, все на уровне. О чем хотелось сказать - эта книга не о сочетание одних специй с другими или же специй и продуктов, а рецепты блюд с различными специями, это очень важно. В по содержанию видео, что блюда разделены на кухням различных стран, так же есть раздел десертов и современной кухни. Мой муж искал именно это, поэтому надеюсь останется доволен подарком.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "ОлмаМедиаГрупп/Просвещение"
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 116 р. - 174 р.