Мой самый важный ужин (Дунеа Мелани); АСТ, 2011
Где купить (1)
Цена от 873 р. до 873 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 727 р. | 24.12.2023 |
| book24 | 188 р. | |
| OZON | 580 р. | 24.06.2024 |
Описание
Вы держите в своих руках не просто кулинарную книгу, а шикарный фотоальбом с рецептами уникальных блюд. 50 известнейшим шеф-поварам мира был задан один и тот же вопрос: "Какое блюдо вы бы приготовили для самого важного ужина в своей жизни?!" И каждый из них дал свой экстравагантный ответ-рецепт.
Вообще, игра "мой самый важный ужин" весьма популярна среди профессионалов. Но известный фотограф Мелани Дунеа пошла в этой игре дальше, добавив к основному еще три вопроса: "Где бы вы предпочли приготовить свой особый ужин? Как бы вы его сервировали? И в какой компании вы бы его провели?" И результаты превзошли все ожидания. Представленные в этой книге материалы, сопровождающиеся великолепными фотографиями, раскрывают сердца и души шеф-поваров, а также секреты их творчества. И сегодня у вас есть возможность попробовать пену из трески от Феррана Адриа, деревенский хлеб с трюфелями Эрика Риперта, а также многое, и многое другое.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Дунеа Мелани |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Издатель | АСТ |
| ISBN | 978-5-17-071543-5 |
| Год издания | 2011 |
| Количество страниц | 216 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Формат | 215x288мм |
| Вес | 1.00кг |
| Размеры | 60x90/8 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 215 |
Отзывы (2)
- Oksana — 29 Июля 2017
Жуть жуткая! Такую идею загубили.
Книга - по замыслу и отчасти по воплощению - прекрасна. Но издательство и переводчики ее просто уничтожили. Корявый перевод, ошибки на каждый странице, фактические, орфографические, синтаксические...
Имена шеф-поваров на разных страницах пишутся по-разному. Переводчик то и дело путает то пол человека, то продукты, то граммы с миллилитрами.
Разделы интервью и рецептов переводили разные люди, это видно буквально с нескольких строк. И ладно, если бы редактор вычитал то, что получилось в итоге, - увы, ему было не до этого. Поэтому в первой части книги название рецепта можно прочитать в одном варианте, а во второй оно выглядит иначе.
Книга интересная, но ошибки и ляпы почти на каждой странице - это слишком. Хочется купить оригинал и понять наконец, что хотели сказать все эти прекраснейшие люди. А этому изданию место в мусорном ведре. - davi — 6 Мая 2013
Рецепты занимают 20% объема книги, и они, несмотря на их оригинальность и совершенство, здесь не главное. Лучшие повара мира отвечают на несколько очень важных вопросов, связанных с Последним ужином (кстати, это оригинальное название книги!) в жизни человека. Где бы они хотели провести свой последний ужин, с кем, под какую музыку...
Очень интересная и печальная книга.
Наводит на определенные мысли о Последнем дне. Например: человек смертен внезапно, и не знает, когда "накрывать на стол"
а было бы ему лучше, если бы знал?
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "АСТ"
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 698 р. - 1047 р.