- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Пищевая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
О книге: Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник; Юрайт, 2018
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Юрайт |
| Год издания | 2018 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 446 |
| Серия | Бакалавр. Академический курс |
| Автор(ы) | Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Байкин Семен Валентинович; Кухарев Олег Николаевич |
| Автор | Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Байкин Семен Валентинович; Кухарев Олег Николаевич |
| Количество страниц | 446 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Издательство | Юрайт |
| Тип обложки | твердая |
| Вес, в граммах | 658 |
| Страниц | 446 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-53-407630-1 |
| Размеры | 16,00 см × 24,50 см × 2,40 см |
| Формат | 160x245мм |
| Тематика | Энергетика |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Раздел | Энергетика |
| Вес | 0.68кг |
Где купить (3)
Цена от 2199 р. до 2199 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 2065 р. | 14.11.2024 |
| OZON | 2104 р. | 24.06.2024 |
Предложения банков
| Компания | Предложение |
|---|
Описание
В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья. Книга дополнена тестовыми заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Энергетика - издательство "Юрайт"
Книги: Энергетика
Категория 1759 р. - 2638 р.
Буровые растворы. Учебное пособие
от 2200 р.
Нефтегазовая инженерия при освоении скважин
от 2015 р.
Природный газ
от 1983 р.
Электрохимическая защита нефтегазопроводов
от 2560 р.
Газоснабжение. Учебное пособие
от 1944 р.