Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник; Юрайт, 2018

2199 р.

Издатель: Юрайт
ISBN: 9785534076301
EAN: 9785534076301
Книги: Общие вопросы
ID:2556402

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (0)

Где купить (2)

Цена от 2199 р. до 2199 р. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2199 р. 2595 р. -15% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 29.01.2026

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2199 р. 2595 р. -15% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 29.01.2026

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	2456 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 17.06.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	2199 р.	29.01.2026
Мегамаркет	2065 р.	14.11.2024
OZON	2104 р.	24.06.2024

Описание

В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья. Книга дополнена тестовыми заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебника.

Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник - фото №1

Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник - фото №2

Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник - фото №3

Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник - фото №4

Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник - фото №5

Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник - фото №6

Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник - фото №7

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Твёрдый переплёт
Издатель	Юрайт
Год издания	2018
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	446
Серия	Бакалавр. Академический курс
Автор(ы)	Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Байкин Семен Валентинович; Кухарев Олег Николаевич
Автор	Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Байкин Семен Валентинович; Кухарев Олег Николаевич
Количество страниц	446
Назначение	для технических ВУЗов
Издательство	Юрайт
Тип обложки	твердая
Вес, в граммах	658
Страниц	446
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-53-407630-1
Размеры	16,00 см × 24,50 см × 2,40 см
Формат	160x245мм
Тематика	Энергетика
Возрастное ограничение	16+
Раздел	Энергетика
Вес	0.68кг