- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Пищевая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник; Юрайт, 2018
Где купить
Последняя известная цена от 2065 р. до 2456 р. в 6 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 2199 р. | 17.03.2026 |
| Мегамаркет | 2065 р. | 14.11.2024 |
| OZON | 2104 р. | 24.06.2024 |
| Читай-город | 2199 р. | 09.03.2026 |
| Буквоед | 2199 р. | 07.03.2026 |
Описание
В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья. Книга дополнена тестовыми заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Юрайт |
| Год издания | 2018 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 446 |
| Серия | Бакалавр. Академический курс |
| Автор(ы) | Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Байкин Семен Валентинович; Кухарев Олег Николаевич |
| Автор | Курочкин Анатолий Алексеевич; Шабурова Галина Васильевна; Байкин Семен Валентинович; Кухарев Олег Николаевич |
| Количество страниц | 446 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Издательство | Юрайт |
| Тип обложки | твердая |
| Вес, в граммах | 658 |
| Страниц | 446 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-53-407630-1 |
| Размеры | 16,00 см × 24,50 см × 2,40 см |
| Формат | 160x245мм |
| Тематика | Энергетика |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Раздел | Энергетика |
| Вес | 0.68кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Энергетика - издательство "Юрайт"
Категория 1652 р. - 2478 р.
Книги: Энергетика
Категория 1652 р. - 2478 р.
Природный газ
от 1983 р.
Буровая гидравлика. Учебное пособие
от 1665 р.
Подготовка и переработка нефтей
от 1740 р.