О книге: Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие; Лань, 2019
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Терентьев В., Терентьева М., Максимова О. |
Издатель | Лань |
Год издания | 2019 |
Кол-во страниц | 192 |
Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
Возрастные ограничения | 12 |
Страниц | 192 |
ISBN | 978-5-81-143554-8,978-5-8114-8198-9,978-5-8114-9663-1 |
Размеры | 13,40 см × 20,60 см × 1,30 см |
Тематика | Домашние животные |
Тираж | 3000 |
Раздел | Ветеринария |
Количество страниц | 192 |
Формат | 134x206мм |
Вес | 0.26кг |
Где купить
Последняя известная цена от 2310 р. до 12596 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 2310 р. | 18.06.2021 |
book24 | 2909 р. | 25.09.2025 |
Яндекс.Маркет | 12596 р. | 04.03.2024 |
Читай-город | 2909 р. | 25.09.2025 |
Буквоед | 2909 р. | 25.09.2025 |
Описание
Книга знакомит читателей с разведением и содержанием овец и коз, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, их заготовкой, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Описаны происхождение и основные породы овец различных направлений продуктивности. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам, процессу стрижки шерсти овец и ческе пуха коз, классировке шерсти и пуха в соответствии с требованиями стандартов, технике убоя, первичной обработке сырья, профилактике заболеваний овец и коз. Даются советы по приготовлению различных кулинарных изделий из баранины, овечьего и козьего молока.
Книга предназначена для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки "Зоотехния", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Она также адресована фермерам, владельцам крестьянских и личных подсобных хозяйств.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Животноводство - издательство "Лань"
Категория 1848 р. - 2772 р.
Книги: Животноводство
Категория 1848 р. - 2772 р.