Отзывы на книгу: Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина; Эксмо, 2017
от 415 р. до 1802 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-91370-1
- Книги: Алкогольные напитки
- ID:1787875
Отзывы (6)
- Елена Шикавка — 20 Февраля 2023
Прекраснейшая книга, пригодилась в профессиональной деятельности бартендера и менеджера по закупкам. Купила бумажную версию.
- Лоскутова Мария — 25 Декабря 2017
Отличная книга! Мне по работе очень пригодилась. Автор часто делится своим собственным мнением, что особо ценно
- Т Анастасия — 20 Сентября 2017
Серьезный труд для дегустаторов и желающих глубоко вникнуть в винную культуру. Обстоятельный текст. Живой язык. И почти 600 страниц словаря! Не сомелье это, конечно, вряд ли нужно, но ради текстов стоит купить. Иллюстраций мало, размещены они на вкладках, но представляют собой фотографии хорошего качества.
В целом для увлеченный людей - очень полезное приобретение.
(Правда и тут только французское вино. Я его, конечно, тоже люблю, но Италия мне ближе, а ее не найти). - PahaNik — 17 Декабря 2016
Пожалуй один из лучших автор в России по винной, да и в целом по алкогольной тематике. Это четвертая книга, которую я изучил. Много интересной «общевинной» информации и просто шикарный упор на дегустаторскую специфику. Оценивать вино тоже нужно учиться и тренироваться.
- Юрий Кутаков — 6 Ноября 2016
Необходимо к прочтению всем профессионально занимающимся вином,лёгкое ,но очень информативное изложение.
- Vadimwine — 25 Октября 2015
Хорошая книга по теме. Широкий словарь дегустатора. У неподготовленного читателя будет возникать постоянное чувство недосказанности и много вопросов по ходу чтения. Эта книга стоит того, чтобы её купить и держать под рукой.
Добавить отзыв
Где купить (2)
Цена от 415 р. до 1802 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", "Вина Франции" Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете практически все необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию, правила дегустации, а также уникальный трехъязычный франко-русско-английский словарь с синонимами и антонимами, который станет незаменимым помощником всем, кто интересуется вином и благородными крепкими спиртными напитками.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Зыбцев Юрий Эммануилович |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2017 |
Возрастные ограничения | 18 |
Кол-во страниц | 576 |
Серия | Вина и напитки мира |
Раздел | Напитки |
ISBN | 978-5-699-91370-1 |
Возрастное ограничение | 18+ |
Количество страниц | 576 |
Бумага | Офсетная |
Формат | 240.00mm x 186.00mm x 24.00mm |
Вес | 1.28кг |
Страниц | 576 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 19,00 см × 24,60 см × 3,23 см |
Тематика | Алкогольные напитки |
Тираж | 2000 |
Книги: Алкогольные напитки - издательство "Эксмо"
Категория 332 р. - 498 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 332 р. - 498 р.