Отзывы на книгу: Вегетарианские рецепты доктора Торсунова. Питание в Благости; Свет, 2017

благодаря книге получилось приготовить легкое и доступное питание.

Книга очень содержательная, раскрывается подход к питанию с точки зрения ведической культуры.
Здесь вы найдете множество рецептов вегетарианских блюд, рецепты которых простые,а ингредиенты к ним есть в любом холодильнике.
Подойдёт не только вегетарианцам,но и всем,кто заботится о своем здоровье и хочет разнообразить свой рацион.

В первом "теоретическом" разделе слишком много аюрведических терминов, непонятных несведущему человеку и не объясняющихся автором. Приходится дополнительно рыться в интернете.
Во втором же разделе, который занимает большую половину книги, простые и понятные рецепты из доступных продуктов!??

Книга очень содержательная. Здесь вы найдете множество рецептов вегетарианских блюд и откроете для себя изысканный мир вегетарианских блюд. Кроме этого в книге описан подход к питанию с точки зрения ведической культуры

Покупкой очень довольна!!! Книга вся в закладках,столько захотелось приготовить. Уже реализовала несколько блюд и все изумительные, такие вкусные. Книга и правда подойдёт не только вегетарианцам,а всем,кто заботится о своем здоровье и хочет разнообразить свой рацион. В первой главе узнала много полезных фактов. Вообще Торсунова обожаю!!!

книжка очень полезная и помогла мне выстроить рацион. во первых разнообразие рецептов, и благодаря этому разнообразие продуктов, так что вы сможете выбрать под себя. продукты все массовые, вы их сможете купить в обычных магазинах, а блюда не требуют особого мастерства. короче вы сможете себе выбрать что вам надо. здесь все структурировано, поэтому это позволит вам сделать программу и не питаться случайно найденными рецептами из пабликов

Начать надо с Того, что половина книги- это сборник ведических лекций Олега Геннадьевича Торсунова о благостном питании. О времени приема пиши, об особенностях питания мужчин, женщин, детей. Соблюдать эти принципы не совсем просто. Мне, например, невозможно представить своё меню без лука и чеснока. Если говорить о рецептах, можно сказать, что кухня нетрадиционная и то, что я увидела, меня удивило. Много рецептов о сладостях с использованием сухофруктов, молочной продукции, довольно экзотические рецепты. Что касается первых, вторых блюд, то все ингредиенты доступны в продаже, все понятно и легко)) также понравились идеи для завтраков.

Книга думаю, сможет заинтересовать не только вегетарианцев, но и обычных людей, так как содержит большое количество рецептов для завтра, обеда и ужина, которые в свою очередь помогут разнообразить повседневные блюда, добавить новые вкусы в наш ежедневный рацион.
Для слушателей и любителей автора в первом разделе книги раскрывается тема питания в благости.
Кстати, в книге описано много рецептов, от которых будут в восторге маленькие сладкоежки.
Правильная еда - залог здоровья!

Книга с рецептами очень понравилась. Рецепты простые, ингредиенты, которые используются есть в любом холодильнике, ничего экзотического, можно сказать что книга адаптирована для России)

Книга состоит из нескольких разделов. Вначале рассказываются основные принципы питания по аюрведе, даётся характеристика разных продуктов и специй: какую роль они играют в нашей жизни, как именно влияют на наш организм, ум, настроение... В какое время можно есть те или иные продукты, а также как правильно поститься.
Второй раздел - это непосредственно рецепты, которые, в свою очередь, разбиты по подразделам: завтрак, обед и ужин.
Рецептов довольно много и все они невероятно простые, подойдут даже для тех, кто кастрюлю видит первый раз в жизни.Все ингредиенты тоже простые, их можно купить в абсолютно любом магазине. Никаких редких ингредиентов, которые надо выискивать в специализированных интернет-магазинах, в книге нет. Специй, на удивление, в рецептах тоже почти нет.
В целом, книга хорошая, особенно для начинающих поваров. Искушённым хозяйкам может показаться скучновато, но и они найдут для себя несколько простых и интересных рецептов, которые отлично впишутся в еженедельное меню.
Книжный формат, мягкий переплёт, офсетная бумага.