Отзывы на книгу: Самогонный аппарат. Рецепты (Гайдук Юлиан С.); Питер, 2015

книга достойная, подробно все описано. огромное количество рецептов. пригодится любому любителю приготовления напитков в домашних условиях.

Классная, простая для понимания, коротко и ясно , чёткие рецепты ..............мне понравилась, хотелось такую же с иллюстрациями

Книга состоит из шести частей. В первой рассматриваются вопросы производства самогона. Довольно подробно. С разъяснением, в том числе, химии и физики процессов. С разъяснением не только терминов, но и конкретных действий. Во второй части довольно подробно рассматриваются различные виды оборудования для производства самогона, включая ректификационные колонки и самогонные аппараты. Даются сравнительные характеристики. В третьей части приводится история производства и потребления самогона в различных странах. Здесь имеется и кальвадос, и шнапс, и чача, и бренди. В четвёртой части даются конкретные рецепты производства самогона из различного сырья. В пятой части рассматриваются рецепты производства множества ликёров. В шестой части очень кратко рассматриваются юридические вопросы самогоноварения и даётся список литературы. И затем приводится некоторое количество анекдотов, связанных с питиём. Очень подробный справочник. Рекомендую!

Очень содержательная брошюра. В этой книге не только рецепты оригинальных настоек, наливок и лекара, но и процесс приготовления самого самогона. Для мужа и меня было открытием, что самогон можно ставить практически на всем-даже на свекле. Много полезной информации изложенной простым языком. И при этом цена смешная. Рекомендую!

В отличие от интернета в книге ясно изложено, в чем роль солода, а в чем дрожжей, и что одно и другое не взаимозаменимо. Кроме того, приведены способы обойтись без солода в принципе, много также конкретных рецептов

Очень толковая книга. Порадовало - ею действительно можно воспользоваться, в отличие от многочисленных бла-бла-бла, где только лирический бред, а конкретной технологии нету.