Отзывы на книгу: Мировая кухня (Рамзи Гордон); КукБукс, 2012

Гордон Рамзи сделал неоценимый подарок для всех любителей кулинарии. В этой книге собраны рецепты десятка стран, славящихся своей кухней. Это настоящее гастрономическое кругосветное путешествие! Все рецепты простые, понятные и легкие в приготовлении. Даже новички справятся с экзотическими блюдами. Пожалуй единственный минус, что в некоторых рецептах используются ингредиенты, которые трудновато найти в обычном супермаркете, но это уже придирки.
Издание само по себе, как всегда отличное. Твердая обложка скрывается под суперобложкой, плотные страницы приятно перелистывать, множество красочных фотографий. Книга станет отличным подарком и пригодится на любой кухне.

Считаю Рамзи самым гениальным шефом нашего времени. Отличная подборка рецептов. К сожалению, не все ингредиенты доступны для нашей страны, но это не проблема. Всегда можно подобрать замену по своему вкусу. Уже приготовила несколько блюд из этой книги и ни в одном не разочаровалась) Всем, кто увлекается кулинарией, советую приобрести данное издание не смотря на цену. Она того стоит!

Отличная подборка рецептов! Нисколько не пожалела купив книгу за такую цену. Блюда не простые, а описания очень подробные и понятные. Обязательно закажу в подарок, книга потрясающая: красивые фотографии, супер рецепты, изысканные блюда. Ну а разве может быть по-другому у повара-обладателя трёх звёзд Мишлен!?)

Замечательная книга! Интересные рецепты разных кухонь мира. На мой взгляд одна из лучших книг (у меня 5 книг Гордона Рамзи). Отличные рецепты выпечки, многое попробовала приготовить, гости были в восторге, Практически все блюда можно приготовить, не смотря на обилие приправ, сегодня все это продается и у нас. Главное не бояться длинного описания приготовления блюда и количества ингредиентов, на самом деле все достаточно просто и очень вкусно! Рекомендую всем!

Книга безусловно очень полезная, но не для условий ограниченного продовольственного рынка. В основном книга ориентирована не на практиков, наверное она будет полезна мастерам кухни. Я брал книгу дочери, она учится в кулинарном техникуме, ей относительно интересно. Мне больше интересно только потому, что я люблю готовить, и с детства моей самой полезной книгой было Домоводство, 1965 года издания, 600 стр, из них 300 про еду. Если Вы не очень любите кухню, она не для Вас.

Я большая поклонница "Адского" гения, поэтому появление в доме его книги было неизбежным явлением. Хочется отметить очень хорошее качество печати и замечательные иллюстрации. Очень точно и понятно составлены сами рецепты. Создается полное ощущение прибывания на той самой кухне. Но к сожалению, очень заметно для русского любителя кулинарии направленность на британскую аудиторию. Не каждый ингридиент найдешь в российском супермаркете. Что такое "водный кресс", например?

Очень качественная кулинарная книга для тех, кто хочет познакомиться с интересными, но не очень сложными блюдами различных кухонь мира. Есть конечно чуждые нам ингридиенты, но большинство блюд можно приготовить используя стандартные продукты и кулинарные техники. Отличный подарок самой себе или друзьям, которые любят готовить.