Отзывы: Хлебопечь Panasonic SD-ZB2502

• Наталья — 28 Августа 2022

  5/5

  Заказала т. к устраивала цена. И у знакомых именно эта модель и после пробы хлеба захотела и себе. Заказ пришёл в тот же день. И сразу готовка хлеба. На данный момент минус только в том экран не подсвечивается и в темноте плохо видно и что есть громкие щелчки когда высыпаться изюм и дрожи.. Крышка - основная немного болтаться - нет плотного прилегания посмотрим, что выйдет. Надеюсь это не повлияет на результат.

  Достоинства:
  Разные размеры хлеба. Наличие диспенсера для дрожжей и изюма. Лопатки металл.

  Недостатки:
  Громко щелкает когда высыпаться дрожи и изюм. Нет подсветки экрана. Плохо прилегает крышка - болтается.

  0

  0

• Родион — 21 Мая 2021

  5/5

  Печка отличная!Пока пробовал только готовые смеси,но всё получилось на высшем уровне.

  Достоинства:
  Сравнивать не с чем,это мой первый аппарат.Но нареканий нет.Посмотрю через месяц на счёт за электричество...

  Недостатки:
  Пока не обнаружил.

  0

  0

• Евгений — 10 Апреля 2021

  5/5

  Тёща не нарадуется хлебопечке, а мы вкусному у хлебу. Печет и несколько видов хлеба, и сладкие куличи, все очень вкусное

  Достоинства:
  выше

  Недостатки:
  выше

  0

  0

• Сергей — 11 Октября 2020

  5/5

  Пользуюсь хлебопечкой недолго (неделю). Опыта выпечки хлеба раньше не было. При строгом соблюдении рецептуры и рекомендаций, хлеб получается красивый и вкусный. Первый свой хлеб решил выпечь из готовой смеси. Производитель рекомендует режим "02" (быстрый) для готовых смесей. "Батон" испекся (немного "взорвалась" верхушка), но получился вкусным.
  Для первого раза я посчитал результат успешным и решил попробовать испечь "Заварной" ржаной хлеб (результат см. на фото). Солод для кваса, тмин. Запах божественный. Внутри хлеб воздушный, корочка хрустящая, а главное - вы знаете, из чего его готовили. 100% ржаной хлеб испечь у вас не получиться, нужна пшеничная мука обязательно.
  Стоит отметить, что многое зависит от качества муки и дрожжей. Надо быть готовым к тому, что придется подбирать и калибровать рецептуру. Книга рецептов небогатая (хотелось бы больше рецептов). В интернете на специализированных сайтах (а также на YouTube) под данную модель можно найти массу других рецептов.
  Пробовали делать тонкое тесто для пиццы. Вымешивает очень хорошо, остается лишь немного домешать муки (чтобы не прилипало) и раскатать. На выходе пышное тонкое тесто из духовки. Многие программы еще не испробованы (думаю, что варить в ней варенье - это перебор, но люди пишут, что очень достойно справляется и с этой задачей).
  При бережном обращении внушает доверие служить долго.
  Субъективный опыт: быстрые программы работают неважно, лучше готовить на более длинных программах и дать дрожжевому тесту достаточное время на расстойку. Если у вас что-то не получается, внимательнее перечитывайте инструкцию, точно взвешивайте ингредиенты, используйте качественную муку (а также насыщайте ее кислородом), регулируйте жидкости с шагом +/- 10мл. Дрожжи даже от одного производителя тоже могут быть разными

  Достоинства:
  - критически важные механизмы из металла
  - умеет вымешивать отличное тесто
  - вкусный и пышный хлеб

  Недостатки:
  - недешевая (но качественные вещи не могут стоить дешево)
  - слабая база рецептов (их можно найти в интернете)

  0

  0

• 2459046 — 10 Мая 2019

  5/5

  Покупал в 21 веке, маме на 8 марта, постоянно пользуется очень довольна, в магазине хлеб больше не покупает, читал много отзывов про шум не правда она вполне тихая для кухонной техники, одни положительные эмоции

  Достоинства:
  Стильная, очень вкусный хлеб, огромное количество рецептов, таймер запуска

  Недостатки:
  За эти деньги должна в магазин за мукой ходить

  0

  0

• vlad94345 — 10 Мая 2019

  5/5

  Брал данную хлебопечку в подарок маме, она кстати пекарь-кондитер, сам не могу отценить её, по этому буду говорить её мнение, она у нас 5 лет, с этих пор жизнь мамы стала намного проще, теперь тесто для пиццы, будочкк, пельменей, лазиньи, делает эта хлебопечка, нет рассыпаной муки, приставшего теста, хлеб кстати, больше мы не покупаем, безумно вкусный, свежий, а главное ты знаешь из чего он. Когда она хотела хлебопечку, она смотрела недорогой вариант, но сейчас она готова отдать 200 -300 уе, за такое чудо, когда старое придет в негодность. Теперь это стало для нее таким же необходимым как и чайник на кухне или плита.

  Достоинства:
  Качество
  Внешний вид
  Качество колбы
  Книга рецептов

  Недостатки:
  Их нет

  0

  0

• Полина — 12 Декабря 2018

  5/5

  Покупала такую хлебопечку около 2 лет назад маме, а сейчас вот пару месяцев назад взяла и себе (у родителей мужа уже лет 5 тоже панасоник - но, возможно, модель немного отличается). Очень довольны обеими. Отлично получается хлеб (пробовали обычный, яичный, французский (он хоть и подольше, но стоит того - действительно хрустящая корочка, а сам мягкий), медовый с орехами и сухофруктами (брали изюм; и этот хлеб - настоящий фаворит), кукурузный с мёдом и паприкой на безглютеновой смеси и цельнозерновой). Ещё пробовала делать яблоки в сиропе. Тоже вкусненько. Тесто для пельменей хлебопечка замесила просто на ура - я сама бы даже так, не то что лучше, не смогла бы. И совсем не липнет к форме - почти не пришлось в муке обваливать. Главный для меня плюс - что минимум работы. Заложил ингредиенты - и жди себе:-) Главное - чтобы ингредиенты были качественные. Например, один раз попробовали испечь французский хлеб, а сухое молоко в холодильнике больше положенных 20 дней стояло - так вот он получился, конечно, вкусный, но поднялся не так красиво, как обычно, с качественным молоком. Масло нужно рубить на мелкие кусочки перед закладыванием - иначе может образоваться в готовом хлебе комочек сбоку где-нибудь (в первый раз так получилось). Из минусов - если кто-то хочет ставить выпечку на таймер, чтобы с утра поесть свежего хлеба, то людям с чутким сном придётся проснуться от громких щелчков при высыпке дрожжей из диспенсера:-)

  Достоинства:
  Отличный хлеб
  Минимум работы

  Недостатки:
  Громковатый стук диспенсера (но это где-то секунд 30)

  0

  0

• Martin_Iden — 7 Декабря 2018

  4/5

  Очень рекомендую всем печь хлеб самим, это очень полезно, не рекомендую хлебопечки, но данная модель удивила меня, мне ее подарили, так как я изготавливаю хлеб и продаю. Идеально для домашнего хлеба.

  Достоинства:
  просто идеальная

  Недостатки:
  нет

  0

  0

• traders — 27 Ноября 2018

  4/5

  Покупал хлебопечь, в надежде что, буду печь вкусный домашний хлебушек, и наслаждаться им вечерами.
  Однако, спесь довольно быстро прошла, и вот почему:
  Процесс изготовления хлеба, довольно длительный, и занимает 2-3-4 часа. Это и вымешивание теста, и затем его созревание, при определенной температуре, а потом выпечка. В целом нужно очень много экспериментировать, чтобы получить хороший, ржаной хлеб, пшеничный же получается проще.
  Очень многое зависит от качества дрожжей, как правило люди берут сухие, но можно замочить и обычные, и добавить в тесто, разницы не будет никакой.
  Вообщем побаловаться - хорошо, но каждый день, тяжело печь, да и потребляет электричества она изрядно.
  Есть недостаток у многих людей - царапается мешалкой покрытие ведра, и потом хлеб пригорает.

  Достоинства:
  Хороший хлеб, при условии ровных рук и рецептуры.

  Недостатки:
  Многое зависит от дрожжей, и рецептов.

  0

  0

• Колпакова Анастасия — 22 Марта 2016

  5/5

  К покупке хлебопечке отнеслась ответственно, долго выбирала, со всеми советовалась и мой выбор пал на Panasonic SD-ZB2502.
  Пекла обычный пшеничный хлеб, ржаной и замешивала пельменное тесто!
  Великолепно!!!!!! Просто слов нет!!!!!! Действительно хлеб получается очень вкусный. Тесто великолепное, руками так бы не размешала, замешивалось 20 минут (красотища) вытащила, раскатала и лепи пельмени.
  Многие пишут, остается мука при выпечке хлеба. Я знаю в чем проблема!!!! в муке и/или дрожжах!!!! Перед тем, как делать хлеб, я накупила разного производителя муку, дрожжи и мне повезло!!! Хлеб просто сказка!!! Тесто супер! Я незнаю можно тут давать рекламу, я пробовала муку «Экстра» и хлеб получился великолепный, дрожжи я брала хлебопекарные сухие инстантные Саф-инситант. Так что у кого не получается попробуйте разные фирмы муки и дрожжей, и тогда обязательно найдете то, что нужно! И еще, я просеиваю муку, она получается воздушной, может тоже кому поможет!!!!
  Удачи!
  Хлебопечка супер!!! Берите не пожалеете!
  
  P.S. Прошло пару лет использования хлебопечки, белый хлеб просто наивкуснейший, причем из любой муки. Вот с черным немного сложнее (нужно самим делать закваску, но времени нет заморачиваться), мы просто решили его не печь, делаем белый хлеб, кекс, тесто всякое и иногда серый хлеб (добавляем 50 на 50 пшеничной и ржаной муки), все получается, но белый все равно самый лучший!!!

  Достоинства:
  - Небольшая мощность
  - Диспенсер
  - Материал корпуса

  Период использования: более года

  23

  0

• Алла — 16 Апреля 2015

  5/5

  Ну очень отличная хлебопечка. У меня просто нет слов. Пользуюсь уже 2 года. Можно и с обыкновенными дрожжами.

  Достоинства:
  Класс!!!

  Недостатки:
  нет

  0

  0

• Надежда — 7 Октября 2014

  5/5

  Хлебопечка отличная. Пользуемся уже год. Слегка шумноват диспенсер для дрожжей, но это было по началу. Сейчас привыкли и не замечаем. Покрытие ведерка - супер. Боялась что будет приставать ко дну и стенкам, но не было ни разу. Даже с отсрочкой старта французский хлеб, который по времени готовится 6 часов, на утро получается пышным. Пользуемся электронными весами для рецептов поэтому брака нет. Как-то забыла засыпать орехи и изюм в диспенсер, а подъем уже начался, так отменила программу, засыпала, включила отдельно замес потом отдельно выпечку и на выходе опять красота. Вся семья довольна. Что сказать - ВЕЩЬ!

  Достоинства:
  Все отлично перемешивает, пропекает, понятная менюшка на дисплее. Особо нравится, что видно оставшееся время до конца.

  Недостатки:
  Шумноват диспенсер для дрожжей.

  0

  0

• Елена — 20 Августа 2014

  5/5

  Первый раз хлеб не получился, осталась мука и провалился верх, затем сделала хлеб из ингредиентов, которые продаются в коробочке для хлебопечек, все получилось. Стала анализировать почему хлеб не получился в первый раз, оказывается поставила не ту программу и не правильно добавила дрожжи, смутило в рецепте аббревиатура B и R, оказывается это одни и те же дрожжи, только для разных режимов выпечки. Попробовала еще раз, строго по инструкции и все получилось идеально. Единственный "недостаток" - хлеб получился очень вкусный, съели сразу, что отрицательно влияет на фигуру.

  Достоинства:
  Удобное меню, все очень просто делается, компактная.

  Недостатки:
  Надо обязательно выключать из розетки, хорошо бы добавили как в мулинексе подставки для выпечки багетов и булочек

  0

  0

• Жарова Алевтина — 1 Августа 2014

  5/5

  Хлебопечку подарил муж на день рождения, так как до ужаса надоел магазинный хлеб, который через пару дней либо становится как кирпич, либо покрывается плесенью. Раньше пробовала печь хлеб в духовке, простой и на закваске, обязательно кулич в Пасху, но это дело муторное. А с помощницей всё гораздо проще и удобней.
  Пробовала самые разные рецепты, вносила свои коррективы (например, сыворотка вместо воды), пекла из муки, пекла из готовых смесей. Результат всегда абсолютно идеальный. Правда всегда подсматриваю за замесом. Особенно, когда мука неизвестная, доселе непробованная. тут нужно знать как должно выглядеть тесто, соблюдать "правило колобка", помня о том, что у белого хлеба он будет ровным и гладким, как пузико котика, а у ржаного немного пожиже и более липкий. Одним словом, если вы хоть раз в жизни месили тесто руками и пекли хлеб, вы знаете, каким оно должно быть. А новичкам, у которых сначала ничего не получается, скажу одно: смотрите, читайте, изучайте. не боги горшки обжигают!

  Достоинства:
  Отличный результат выпечки на разных программах.
  Возможность варьировать рецепты по своему усмотрению.
  Три размера хлеба (маленький, средний, большой).
  Удобное и понятное меню.
  Технически отработанный за многие годы агрегат.
  Идеальное покрытие формы и мешалок.

  Недостатки:
  Не обнаружено. В принципе знали, что покупали.

  Период использования: менее месяца

  20

  1

• Баранова Валентина — 31 Июля 2014

  5/5

  Хлебопечка - подарок мужу на агатовую свадьбу. Он любит хлеб, он о ней мечтал. Я хлеба практически не ем, но понимала, что печь мне, поэтому выбирала такую, чтоб осилить алгоритм.
  Хлеб пекли 5 раз. Два раза обычный белый, два раза яичный белый, один раз чёрный на квасе. В белый добавляю на одну ложку больше сахара. В чёрный нужно сыпать чуть больше, чем в рецепте, соли. Иначе получается пресный. Очень интересно попробовать чёрный на закваске, но пока не можем закваску найти в магазинах.
  Фотографии в альбоме «Хп» на Яндекс.Фотках
  http://img-fotki.yandex.ru/get/6843/27684579.14/0_c6f42_323239fc_XXL.jpg
  http://img-fotki.yandex.ru/get/6804/27684579.14/0_c6f43_2dc10895_XXL.jpg
  http://img-fotki.yandex.ru/get/6808/27684579.14/0_c6f44_4adfd050_XXL.jpg
  На фото: только что испечённый белый, тот самый уникальный диспенсер для жрожжей, который щёлкает, и вид ведёрка изнутри сразу после того, как из него был вынут хлеб. Ни на буханке, ни в уголках ведёрка муки не остаётся. Буханка вытряхивается очень легко. Купила силиконовые перчатки - ими удобно держать и трясти.
  Диспенсер щёлкает 4 или 8 раз. Не бесит.
  Ещё делали персики в сиропе. Вот это вообще улёт! Как из магазина, только без консервантов. Очень просто и всего за час.
  В общем, получается просто пострясающий, воздушный хлеб без особых усилий и с офигенски вкусной хрустящей корочкой. А диспенсер для дрожжей для меня безусловное благо. Потому что без него нужно было бы ухищряться (как я поняла из комментариев к другим моделям) и класть дрожжи так, чтобы на них раньше времени не попала жидкость. Я криворукая, для меня это нереально.

  Достоинства:
  у меня получается печь хлеб

  Недостатки:
  кажется, нет возможности печь бездрожжевой, но он бы был такой невкусный, что его всё равно никто бы не ел

  Период использования: менее месяца

  20

  0

• Барский Александр — 2 Июля 2014

  5/5

  Купил маме на новый год хлебопечку. Долго искал качественную, но ради мамы просидел в интернете, читая отзывы и всякие тесты, три ночи. В конце концов.....выбор пал на эту хлебопечку.
  Результат - полный восторг. Хлеб получается вкуснейшим. Самое смешное, что не добавляя химии, он не черствеет 2-3 дня. Процент успешной выпечки - 95 %. Если мука и дрожжи хорошие, то и все 100.
  Пробовали бородинский хлеб. Без разрыхлителей он получается низким, но дико вкусным.
  Не хватает подсветки экрана. Он мелкий и вся информация на нём мелкая. Но это мелочи.
  Ещё один минус - не смог купить запасную чашу и лопатки. Их просто нет.
  Если протрётся антипригарный слой, то хлеб будет приставать к чаше.
  
  В целом, хлебопечкой очень довольны. За два года, она показала себя с лучшей стороны. Всем советую.

  Достоинства:
  Получается вкуснейший хлеб!!!!
  Хорошо собрана
  Относительно компактна
  Есть два диспансера (для дрожжей и наполнителя)
  Тихо перемешивает тесто
  Хороший замок для чаши
  Можно готовить бородинский хлеб

  Недостатки:
  Очень маленькое и невнятное окошко дисплея
  Практически невозможно достать запчасти для ремонта

  Период использования: более года

  16

  0

• Елена — 8 Мая 2014

  4/5

  Понравилась - потому как хлеб получился с первого раза по рецепту, который описан в инструкции, прилагаемой к хлебопечи. Нужны весы - но об этом знала из предыдущих комментов. первый раз делала без весов, все равно получилось.

  Достоинства:
  Хлеб получается всегда. любой рецепт. Вопрос только во вкусовых предпочтениях. Очень подробная инструкция.

  Недостатки:
  Громкие щелчки (если хлеб ставить на ночь). Немного высоковатая модель для стандартной кухни - нет пространства для открытия крышки.

  0

  0

• Lividiya — 6 Апреля 2014

  5/5

  Хлебопечкой очень довольна. Пользуюсь уже пол года. Хлеб не получается только по моей вине. В таком случае, достаточно подкорректировать рецепт. Инструкция понятная, рецептов в инструкции достаточно для начинающих, да и книга с рецептами прилагается. По этим рецептам у меня не было ни одной промашки. Во время замеса теста можно открыть крышку, потрогать колобок, добавить муки (по необходимости). Из недостатков, для меня, только то, что лопатка при замесе теста не всегда собирает муку из углов ведерка (особенно когда тесто из ржаной муки). Но эта проблема решилась, когда первым на донышко стала наливать растительное масло (если оно есть в рецепте). Прибор рекомендую.

  Достоинства:
  Красивая. Нет претензий к качеству как работы, так и сборки. Форма хлебопечки (несмотря на свою громоздкость, заняла не много места)

  Недостатки:
  Шумноват диспенсер (если придираться)))

  Период использования: несколько месяцев

  35

  0

• Иванов Дмитрий — 1 Апреля 2014

  5/5

  Пользуюсь 1,5 месяца. Выбирал долго и тщательно, перечитав много отзывов остановился на данной модели и не жалею.

  Достоинства:
  Простое управление, граммотно написаные рецепты, очень тихая кроме диспенсера, качественное изготовление, не остаются отпечатки пальцев на боковой металлической поверхности.

  Недостатки:
  Громко срабатывает диспенсер, но это не критично т.к. срабатывает он в начале замеса но четыре раза подряд, так что если планируете делать отсрочку до утра и кухня у вас рядом со спальней, закрывайте дверь иначе можно проснуться :)
  Больше недостатков не выявил.

  Период использования: менее месяца

  17

  0

• марьяна — 1 Апреля 2014

  5/5

  Купили хлебопечку Panasonic SD-ZB2502 родителям в подарок. Полнейший восторг! Изумительный хлеб, пробовали множество рецептов. Отлично замешивает тесто для пирогов, пельменей, пиццы. Родители довольны. У нас также хлебопечка Панасоник. И хотя она нас устраивает (пользуемся ей более трех лет), однако наша модель уже старая и в продаже ее уже нет. А это усовершенствованная модель: много возможностей, металлический корпус, отдельные диспенсеры для дрожжей и добавок, всего не перечислить. Для наших родителей главное, что имеются программы для выпекания диетического и ржаного хлеба. К тому же дизайн, выгодно отличающийся от других печек. Хотя это уже мелочи. Главное, что получается потрясающий хлеб!

  Достоинства:
  качество-цена, отлично замешивает и выпекает, множество опций и рецептов.

  Недостатки:
  не обнаружили.

  0

  0

• Наталья — 24 Марта 2014

  5/5

  Всей семье очень нравится. В магазин за хлебом не ходим уже 2 недели. Очень вкусные получаются кексы!!!

  Достоинства:
  Работает тихо. Очень радует отсрочка старта. Ведерко понравилось: легко моется, прочное, не пригорает.

  Недостатки:
  Если проблемы с самоконтролем можно очень быстро набрать лишние килограммы.

  0

  0

• Анонимно — 10 Марта 2014

  5/5

  В магазин за хлебом больше не ходим. Хлебопечка первая сравнить не счем. Все довольны.

  Достоинства:
  Красивый внешний вид, выпекает вкусный белый и черный хлеб.

  Недостатки:
  Громкие щелчки деспенсера для дрожжей, это если ставить хлеб на ночь, днем некритично. Иногда подскрипывает механизм во время замеса теста, но некоторые это объясняют неправильной установкой ведерка. В инструкции в рецепте ржаного хлеба с отрубями опечатка в количестве воды указано 430 мл., а надо не более 330 мл. Сначала читал об этом в отзыве, но когда начали выпекать хлеб крыша (верхушка) два раза упала (не поднялась). Последовали советам, использовали 330 мл. хлеб получился отличный. Тихий сигнал об окончании выпечки, находясь в соседней комнате с работающим телевизором можно не услышать.

  Период использования: менее месяца

  32

  1

• Анонимно — 16 Января 2014

  5/5

  Я не любитель писать комментарии, но просто стало стыдно- сколько покупал техники - последние несколько лет ориентируюсь в основном на отзывы в маркете,- а сам молчал, вот решить исправиться.
  Вообще покупал как хлебопечку.
  Хотя имеется несколько функций:
  1) хлебопечь - для тех кто хочет иметь хлеб хорошего качества не сильно утруждаясь при этом, (по принципу насыпал, включил, и через некоторое время получил результат)
  2) тестомес - для тех кто любит самостоятельно пироги пиццы и прочее, чтобы не заморачиваться с ручным замесом теста
  3) выпекание кексов, варить варенье, сгущенку и т.п. хотя данную функцию врядли будешь использовать - проще это делать в мультиварке
  
  интересно, во всех книгах написано что сначала заливать жидкие компоненты (вода молоко) а только потом сыпучие продукты а в инструкции наоборот. Хотя пробовал разные варианты - результат все равно хороший. Хлеб как уже писал получается с хорошим результатом, главное все компоненты не забыть положить -). Рекомендую сразу купить электронные весы и строго соблюдать подобранную рецептуру тогда результат выпечки будет стабильным. Рекомендую!!.

  Достоинства:
  можно выпекать хлеб разных размеров и цвета корочки, таймер на 13 часов, диспенсер отдельно для сухих наполнителей (изюм семечки) и отдельно для дрожжей - это серьезный плюс.
  хлеб выпекать получается даже новичку - получился на ура!
  тестомес работает тихо, правда если не очень плотно закрепить чашу, то будет греметь как ведро с гвоздями.
  качество сборки досточное

  Недостатки:
  очень громко срабатывает реле диспенсера (для дрожжей или сухих продуктов) - будете ставить на таймер на ночь - имейте это в виду - Звук мертвого разбудит!! Хотя можно использовать как будильник =)
  Инструкция написана плоховато, рецептов можно было бы побольше, хотя надо отметить если строго соблюдать рецепт, то хлеб получите хорошего качества.
  и еще - очень слабый сигнал оповещения, если в соседней комнате работает телевизор, то его можно просто не услышать, а в некоторых случаях важно сразу вынуть хлеб, а не держать на подогреве.

  Период использования: несколько месяцев

  43

  2

• Ангелина — 7 Января 2014

  5/5

  Долго думала над приобретением такого прибора и выбирали из множества. Весь интернет перерыла, перечитала множество отзывов. Остановилась и купила хлебопечку Panasonic SD-ZB2502. Осталась довольна, использую недолго, но будут надеяться, что навсегда.

  Достоинства:
  великолепная печка, ничем не пахнет посторонним, хлеб получается с первого раза. Хочется постоянно выпекать, множество рецептов на любой вкус. Вкусный хлеб, не сравнить с покупным.

  Недостатки:
  не определила. Только большие размеры, однако, для меня – это не недостаток.

  0

  0

• Бондарев Вячеслав — 27 Декабря 2013

  5/5

  Купил за за 6199. В первый же день испек хлеб(по книге, простой), ничего не поправлял во время замеса, получился отличный хлеб, никаких вкраплений муки. Первый раз пахло пластиком во время выпечки, со второго раза уже меньше и т.д. Перед покупкой прочитав отзывы купил ещё весы. У тех у кого не получается - читайте внимательно инструкцию и точно следуйте рецептуре!!! Диспенсер для дрожжей шумит так сильно т.к. пытается вытряхнуть дрожжи, а они могут наэлектрилизоваться и прилипнуть к пластику

  Достоинства:
  Отличный хлеб получился с первого раза.

  Недостатки:
  Большая высота.

  Период использования: несколько месяцев

  12

  0

• Анонимно — 14 Декабря 2013

  5/5

  Пользуюсь хп около 2х лет. До нее пользовалась хп Кенвуд, у подруги хп Борк. Сравнивали хлеб - одна мука одни ингредиенты, одни пропорции. Хлеб, изготовленный в других печках нельзя даже сравнивать. Не знаю почему но при одинаковом весе мой хлеб намного выше, пышней и вкусней! Мнение не только мое ;) Пользовалась практически всеми программами, делала и тесто и варенье и даже сгущенку варила. Проблема возникла только один раз - сама забыла вставить лопатку)) Единственное что могу сказать - хп очень требовательна к точности рецептуры. Обязательно нужны весы, потому что рецепты "стаканами" или не дай Бог "на глазок" получаются заметно хуже. Очень рекомендую эту хлебопечку - не пожалеете! Мы уже давно не едим магазинный хлеб))

  Достоинства:
  Тихая!! После хп Кенвуд эта печь просто мурлычит а не гремит как ведро с болтами. Время выстаивания - можно закинуть продукты из холодильника и спокойно уйти, не забивая голову подогреваниями. Множество программ - на любой вкус. Отличный результат - с первого раза и всегда! Красивый внешний вид - очень стильно смотрится на любой кухне.

  Недостатки:
  Нет! Хотя конечно выключатель на корпусе не помешал бы... Но это уже я придираюсь)

  Период использования: более года

  51

  4

• matvey.boyarshinov — 1 Октября 2013

  5/5

  Отличная хлебопечь,богатый функционал,полностью автоматическа,для меня это был не маловажный критерий между моделями 2501 и 2502,понравился дизайн из нержавеющей стали,и то что она чёрная,со временем белая всё таки потеряла бы свой первоначальный цвет. Простота и удобство пользования. Хлеб получается вкусный с хрустящей корочкой,не то что из магазина. Очень легко достаётся хлеб без особых усилий сам выскакивает из формы,очень удобно. Сейчас эксперементирую с рецептами и различными ингредиентами,очень понравился хлеб с изюмом и мёдом.

  Достоинства:
  Свежий хлеб,домашний и вкусный,что захотел то и положил)

  Недостатки:
  не выявил

  Период использования: несколько месяцев

  33

  2

• Кириллов Павел — 1 Октября 2013

  5/5

  Купил эту хлебопечь несколько месяцев назад, очень даволен. Хлеб всегда идеально пропекается, даже сверху. Просто у родителей есть хлебопечь другого производителя, так у них очень часто верхушка не пропекается, может потому что на хлебопечи есть просмотровое окошко. Слышал, что через него тепло уходит и по-этому хлеб не всегда получается.

  Достоинства:
  Отличное качество хлеба и теста, много полезных режимов, понятное и простое управление

  Недостатки:
  шнур питания можно было сделать подлинее

  Период использования: несколько месяцев

  20

  0

• Пикалова Валентина — 18 Августа 2013

  5/5

  Хлебопечкой пользуюсь больше двух лет.За хлебом в магазин не ходим вообще:очень вкусный получается: как белый ,так и черный .Много программ,но пользовалась только 4:обычный белый хлеб,хлеб с ржаной мукой,кулич и дачный кекс - всё устраивает,и даже больше.Деспенсер для дожжей-нужная вещь,если ставишь печься хлеб с отстрочкой(чтобы дрожжи "не переходили").

  Достоинства:
  вкусный,свежий хлеб,красивая "помощница" на кухне

  Период использования: более года

  20

  1

• Светлана — 21 Июля 2013

  5/5

  Отличная модель. Со своими функциями справляется на все 100. Работает бесшумно, что немаловажно. Очень нравится функция замеса теста разных видов. Тесто для дрожжевых оладий получается замечательное (у самой такое никогда не получалось). Удобна в приготовлении хлеба разных сортов из готовых смесей.

  Достоинства:
  Легка в эксплуатации и уходе. Очень подробная инструкция. Бесшумность, удобное управление.

  Недостатки:
  Пока не обнаружила.

  0

  0

• Аксенова Юлия — 4 Июля 2013

  5/5

  Пользуемся почти 2 года года, недостатков, почти нету, а те которые есть, мелкие и не заметные.
  В этой хлебопечке, плохой хлеб получается только при 2ух условиях, это плохая мука, либо не в тех пропорциях засыпали ингредиенты.
  Вложенными рецептами пользовались буквально первые разы, теперь рецепты либо сами придумываем, либо берем с разнообразных сайтов.
  Первые 2 недели хлебопечка пахла жженой пластмассой, потом этот запах пропал, и больше никогда не появлялся. Кстати на вкус и запах хлеба он никак не влиял.

  Достоинства:
  Очень удобная хлебопечка, печет вкусный хлеб, замешивает тесто. Есть диспенсер для дрожжей, плюс мешалка для ржаного хлеба.
  Очень красивый дизайн.
  Со своими задачами справляется просто отлично. Пользуемся ею почти 2 года, 3-4 раза в неделю минимум, ни разу не подвела.

  Недостатки:
  Короткий шнур, но легко решается удлинителем. Тихий звук окончания программы. И очень, очень громкий диспенсер. Но для этой хлебопечки, это действительно надо.

  Период использования: более года

  44

  1

• Светлицкий Сергей — 24 Июня 2013

  5/5

  Прочитал перед покупкой сотню комментариев из них несколько о том, что не получается вообще ничего - считаю, что виновата тут не печка однозначно... Буду осваивать дальше. Брали в основном для изготовления хлеба без убийственных современных дрожжей. Думаю, что дальше будет также хорошо. Посчитал по цене - получилось, что буханка весом 700 г самый простой рецепт, стоит 20-21 рубль - это практически в два раза дешевле, чем из магазина.

  Достоинства:
  Испек первую буханку обычного хлеба на ускоренном режиме (не терпелось попробовать) первые впечатления: если так вкусно получается простой хлеб, то что же будет, когда сделаю с вкусняшками. Первая буханка разошлась за десять минут с чаем и молоком.

  Недостатки:
  Пищит по окончанию и правда тихо, но можно ставить будильник на телефоне и без проблем. Все остальные недостатки тоже можно не замечать, главное она делает качественно хлеб

  Период использования: менее месяца

  35

  1

• Сергей Груздев — 6 Июня 2013

  5/5

  Недостатки исчезающе малы. Достоинства несравненно высоки. Печке 5+

  Достоинства:
  Ведерко с алмазным покрытием, к которому ничего не прилипает. А чтобы оно служило дольше без царапин, растворяйте соль и сахар в жидкостях, которые есть в каждом рецепте.
  Простота использования. Отлично получился первый же белый хлеб. Эта печь даже не позволила мне испортить ржаной, сделанный по неправильному рецепту( там, в 07 рецепте, где воды 430мл, на самом деле надо лить 330, не больше). "Крыша", конечно, слегка просела, но вкус не испортился. Теперь только по этому рецепту и делаю, лишь добавляю для вкуса мед, какао, свежий укроп. Родные в восторге.
  Диспенсер для дрожжей и сухофруктов. Это для ленивых, т.е. для меня.:)
  Таймер. Ну, он наверное есть во всех моделях, но мне он реально нравится. Приятно с утречка горячего хлеба попробовать.
  Что еще добавить.... А еще можно каши варить и сгущенку делать. Это кроме уже указанных теста, варенья всякого.

  Недостатки:
  Размер. Большая, место пришлось специально для хранения расчищать в своем бардаке. Для готовки приходится на стол ставить. Правда готовится все равно в основном по ночам, так что не кому не мешает.
  Сигнал таймера готовности тихий. Не фига не слышно. Зато чувство времени быстро развивается:)

  Период использования: несколько месяцев

  31

  2

• gdetovich gdejto — 19 Мая 2013

  5/5

  ОТЛИЧНАЯ ХЛЕБОПЕЧКА !!!. За 1,5 - года использования , у меня был только 1 - случай , когда ХЛЕБ не получился и то по МОЕЙ вине ( после "3-го стакана с товарищем" , забыл добавить дрожжи :)) - получился "французкий" кирпич .
  А какую хлебопечку покупать , решать - всё равно ВАМ !.

  Достоинства:
  Для меня , "Печурка" - идеальна во всём !!!. Дизайн , качество сборки и материалов . Прощает просчёты - в моих рецептах . Хлебушек (тьфу 3-раза) - получается всегда !.

  Недостатки:
  Для кого - то размер и коротковатый шнур электропитания . Первые 2-3 раза лёгкий запах прогорающей технической смазки металических деталей (на вкус и запах хлеба - не влияет) . К "недостаткам" - не отнесу "громкое" срабатывание дозатора для дрожжей (кода он сработал в 1-й раз , меня от неожиданности чуть "кондратий" не хватил :)). Когда ВЫ , высыпаете из ПЛАСТМАССОВОЙ мерной ложки МЕЛКИЕ , СУХИЕ дрожжи , в ПЛАСТМАССУВУЮ-ЖЕ ( извените за тавтологию ) воронку дозатора - то образуется статическое электричество ( ПРОПИСАНО В ИНСТРУКЦИИ ) и сухие дрожжи пристают к стенкам дозатора . А за счёт 4-х резких "ударов" клапана дозатора , дрожжи осыпаются со стенок вниз воронки .

  Период использования: более года

  44

  2

• Любовь Войтович — 20 Апреля 2013

  5/5

  Шнур действительно меньше метра,а зачем больше?Насчет шумов -процесс же должен как-то проходить.Шумит не больше чайника.Очень советую эту модель

  Достоинства:
  Замечательная ХП.Хлеб воздушный.Пекли обычный,яичный,французский,со ржаной мукой,на квасе.Строго по вложенной инструкции.

  Недостатки:
  Пока не выявили,т.к.пользуемся 3 недели.

  Период использования: менее месяца

  21

  0

• Анонимно — 31 Марта 2013

  5/5

  Отличная модель! Кстати качество муки влияет на кач-во хлеба. Раньше думала, что мука и в "Африке" мука, но нет - стала готовить из Макфы - хлеб просто чудо, а вот Настюша так себе. Добавляю отруби, немного (30%)ржаной муки и получается отличный хлеб, похож на Дарницкий, из кукурузной муки и овсянных хлопьев очень хорош к чаю, такой желтенький и сладкий! Главное соблюдать пропорции указанные в Книге рецептов! Покупайте эл. весы. Делаю тесто для пицы, пельменное, сдобное - все отлично!Кекс зебра тоже классно получается. Еще освоила рецепты варенья из замороженных ягод. А недавно стала печь хлеб бездрожевой, рецепт закваски есть в интернете, главное через 3 часа в режиме №1 не забыть выключить печку. А когда хлеб подымется (часа через 3-4) вкл. меню №12 и выпекать 1ч 30 мин. Уже 1,6 года не беру хлеб в магазине!

  Достоинства:
  Внешний вид, простота рецептов.

  Недостатки:
  Мешалка для ржаного хлеба не справляется со своими функциями. Использую обычную мешалку.

  Период использования: более года

  49

  2

• Анонимно — 13 Марта 2013

  5/5

  Уверен брать стоит. Я КУПИл за 6000. Считаю цена адекватная. функциональность достаточная. Долго читал и выбирал. Диспенсер для дрожей очень удобная вещь, особенно для отложенного старта. Запах пластика не критично, да и какая техника не пахнет пластиком при первом включении. Не большой совет, можете прогреть её без хлеба чтоб меньше был запах пластмасса при выпекании хлеба. ЩЕЛКАЕТ громко диспенсер... это уже крайность пишущих отзывы... есть шум несколько щелчков (он не громче, если я щелкну пальцами), необходим он для полного высвобождения диспенсера... А если вы просыпаетесь от этого, то я думаю нужна дверь в кухню, или купить больше квартиру, а не жаловаться на хлебопечку))) не получился хлеб))) значит вы с рецептом, что-то сделали не так.... или мука плохая или дрожи.... в инструкции для таких чайников написаны причины неудач и пути их решения, так что читаем дамы и господа подробно инструкцию. Хлебопечка печет ХЛЕБ, она это делает 100%. ЗА слова отвечаю)

  Достоинства:
  Рецепты отличные, металлический корпус, дизайн не плохой. Хлеб качественный и натуральный

  Недостатки:
  Есть на мой взгляд .... не критичный но не приятный. Крышки имеют люфт влево вправо, как большая так и маленькая где диспенсер

  Период использования: менее месяца

  41

  2

• Надежда — 19 Февраля 2013

  5/5

  Пользуюсь данной хлебопечкой около полугода. ПО началу никак не могла освоить выпечку кексов и багетов. Также работа с диспенсером вызывала небольшое недоумение. скажу честно,хлеб печет отменный). Но очень много зависит от муки и используемых дрожжей. Пока еще не пекли черный хлеб(там нужен солод,не можем найти), но думаю и в этот она не подведет.

  Достоинства:
  Инструкция оооочень подробная и в интернете бесконечное множество рецептов именно для этой модели. В использовании проста, все ясно и понятно.

  Недостатки:
  Пока не обнаружила(пару раз хлеб не получился, но там моя вина,неверно ингредиенты засыпала)

  0

  0

• missis.olga1375 — 8 Февраля 2013

  5/5

  После 2х месяцев пользования печью задумалась - а как раньше без нее жили?. Магазинный хлеб, тесто не берем и даже желания не возникает.
  Про звук диспенсера для дрожжей - напоминает звук переключателя каналов на старых тв, у нас маленький ребенок и квартира небольшая, но не разу ребенок не испугался,не проснулся от этого звука, так что, порадовал отзыв, где сосед прибежал разбираться по поводу громкого звука диспенсера)))Насчет цены - брали за 6т.р., на первый взгляд дороговато, но печь стоит этих денег! Сразу к печи, начитавшись отзывов, купили эл.весы и первые две недели я четко по ним все взвешивала, отмеряла, но потом поняла, что достаточно кружки с мерными делениями для жидкостей, сухих продуктов. Т.е. я не вижу смысла в приобретении этих весов. Хлеб всегда получается замечательный, даже в разных вариациях, небольших отхождениях от рецепта(например: по рецепту сахара многовато на наш вкус, а соли мало, так что, кладем их в своих пропорциях).
  Покупайте эту печь - не пожалеете! Нам есть с чем сравнивать, эта печь ЛУЧШАЯ!!!

  Достоинства:
  1.И самый главный - печет очень вкусный хлеб.
  2.Замешивает прекрасное пельменное тесто, дрожжевое, на кексы, торты.
  3.Отличные рецепты в прилагаемой книге.
  4.Благодаря покрытию внутри чаши - достаточно ополоснуть под проточной водой, протереть чашу и под ней и все!можно снова печь.
  5.Снаружи корпус практически не греется, что актуально у кого есть маленькие дети.
  6.Корпус имеет спец.покрытие от "пальцев". Не знала об этом и было приятно удивлена, т.к. переживала, что корпус будет собирать грязь.
  7.Наличие диспенсера - актуально для хлеба с сыром-колбасой (оч вкусно!), кексов с орехами-изюмом.

  Недостатки:
  Короткий шнур, но решаемо - муж сделал розетку рядом с печкой.

  Период использования: несколько месяцев

  51

  4

• wlad-gavrilof — 12 Сентября 2012

  5/5

  Вот уже больше месяца она у меня. Хлеб пёк только белый. Пользовался первой и восьмой программой. Результат потрясающий. Хлеб просто божественный.
  Кто купит эту печку, будет сам её нахваливать бесконечно. Она просто не умеет готовить плохой хлеб.

  Достоинства:
  Главное достоинство,это качество хлеба который она создаёт. Именно создаёт. Тесто месит очень тихо.
  Тонкая хрустящая корочка, и настоящая горбушка на хлебе, это её плюс.

  Недостатки:
  Ну если только щёлкающий диспенсер. Но это можно простить за все её плюсы.
  Тут многие упоминали что нет кнопки выключения, и шнур короткий. А что мешает купить сетевой фильтр?
  И шнур удлинится, и кнопка появится.

  Период использования: несколько месяцев

  42

  3

• stitova — 11 Сентября 2012

  5/5

  очень долго мечтала о хлебопечке, долго выбирала по отзывам, выбрала эту и не пожалела, отличный хлеб получился с первого раза! первой попыткой был французский, потому что для него не нужно ничего кроме муки, воды и масла. это просто похоже на чудо, что насыпаешь муку и наливаешь воду и из всего этого получается хлеб. потом уже купила муку разных видов, солод, отруби, хлопья разные, семена льна и тд и стала печь разные варианты хлеба, за основу беру книжку с рецептами и меняю разные ингридиенты, соблюдая пропорции муки и жидкости, пробовала очень разные варианты и гречневый хлеб, и овсяный, и с инжиром, и из молотых пророщеных зерен, сейчас у нас самые популярные варианты: белый французский, ржаной заварной на солоде с кориандром, пшеничный цельнозерновой с овсяными хлопьями и семенами льна, это у нас повседневные варианты хлеба для еды, как отдельное блюдо люблю делать кукурузный хлеб с зеленью и сыром. делала тесто для пиццы, очень вкусно получается. тесто для оладий проще вручную приготовить, пробовала режим варенья, но большого смысла в нем не вижу, получается маленькая 200 гр баночка, но можно иногда, рецепты варенья в книжке интересные, хотя хлебопечка у меня уже почти год, даже еще не все рецепты теста и хлеба успела попробовать, что интересно, даже на быстрых режимах хлеб получается очень хорошо, если нужно что-то срочно для гостей, то пеку сырный хлеб по двухчасовому рецепту, покупной уже не едим, только багеты изредка

  Достоинства:
  эта хлебопечка у меня первая, сравнивать не с чем, по моему мнению со своей задачей выпечки хлеба справляется отлично, когда выбирала для меня было важно, чтобы можно было печь ржаной и цельнозерновой хлеб, хлеб получается замечательно, хорошая книжка с рецептами

  Недостатки:
  Даже не знаю, что можно считать недостатком. Говорят, что шумный диспенсер дрожжей, он шумный конечно, но хлебопечка в кухне, так что его и не слышно, когда кто-то в кухне ночует, то просыпается конечно :-) а вообще даже и не придумаю что можно считать недостатком.

  Период использования: несколько месяцев

  106

  5

• Анонимно — 22 Августа 2012

  5/5

  Своим выбором доволен. Но срок эксплуатации пока еще мал. Будем смотреть дальше.

  Достоинства:
  Достаточно красивый дизайн. Грамотно написанная инструкция. Работает тихо. Щелчки емкостей для орехов и дрожжей ночью слышу из 5-раз только однажды. Но их слышит кошка и решает, что пота вставать и будит нас. :-). Соблюдая четко рецептуру и режим приготовления получается отличная выпечка. Органолептика хлеба отличная. Непромесов, пустот, уплотнений, подрывов, подгорелостей нет. Сегодня жена отнесла на работу свежеиспеченный хлеб с 10 злаками и 5-ю добавками (подсолнечник, лен, кедр - орешки + отруби + зародыши) - от восторга женщины на работе просто пищали. Сам толком не попробовал - рано ушел на работу, хлеб был еще теплый. Булочная при Всероссийском Научно-Исследовательском институте Зерна и Продуктов Его Переработки ранее была эталоном хлеба у нас в семье, теперь эта булочная далеко позади в сравнении с домашним хлебом.

  Недостатки:
  Без весов никуда. Они уже были и нашли достойное применение для точной дозировки. Короткий шнур. Пока еще есть запах пластика. При открытии крышки требуется приличный запас по высоте на рабочем месте, где стоит хлебопечка.

  Период использования: менее месяца

  59

  5

• natalya.solnce13 — 8 Августа 2012

  5/5

  Достоинства:
  Очень хорошая печка, управление очень простое, самое главное всё делать по инструкции! Хлеб получается оболденным, получился с первого раза. Да и ещё, что очень важно форма у печки очень прочная)

  Недостатки:
  Пользуюсь чуть больше двух недель, недостатков пока ещё не заметила!

  Период использования: менее месяца

  14

  0

• d.mikhaylowitch — 3 Июля 2012

  5/5

  Печка хорошая, если не смущает цена, берите не пожалеете. В конце концов не на год же мы её покупаем, лучше переплатить немного чем потом сожалеть о качестве готового продукта. Это очень удобно, положил незамысловатые ингредиенты и через 4 часа простой режим (есть ещё ускоренный 2,5 часа кажется, больше дрожжей), получаете душистый, горячий, аппетитный хлеб без химии! Я последнее время практически перестал есть хлеб, ну не могу я найти в магазине тот хлеб который мне понравился бы, видимо наши хлебозаводы уже никогда не будут выпекать хлеб по тем технологиям по которым они выпекали его в советское время. Тогда, купив батон теплого белого хлеба, можно было запросто съесть половину, особенно с молочком.))) Хлеб умел черстветь - сох просто. Сейчас на хлеб из магазина страшно смотреть через несколько дней, он покрывается плесенью и тухнет. В общем решайте сами - думайте сами. Всем удачи и Будьте здоровы!

  Достоинства:
  Она очень хорошо выпекает хлеб. Это главное её достоинство. Мякиш получается однородный, без больших дырок и разрывов. Все пропекается равномерно, корочка красивая, хрустящая, вкусная. Рецепты правильные, ничего подгонять по весу не нужно, кладем столько сколько написано, с первого раза получаем отличный хлебушек безо всякой химии. Управление простое, поймёт любая домохозяйка, инструкция очень подробная и с красивыми картинками. Дизайн хороший и материалы из которых она сделана, говорят что печки из белой пластмассы со временем желтеют. В комплекте есть мерный стакан для жидкостей и ложка, с одной стороны чайная с градациями с другой столовая. Нужно иметь весы для взвешивания муки, необязательно электронные как многие советуют, просто достаточно кухонных механических. Есть диспенсеры один для орехов - изюма и другой для дрожжей.

  Недостатки:
  Считаю что завышена цена. Возможно коротковат шнур питания, если розетка далеко придется пользоваться удлинителем. Еще кого то смущают щелчки диспенсера дрожжей когда он их вбрасывает в тесто, не знаю, если печка не в спальне стоит то не должно беспокоить.

  Период использования: менее месяца

  99

  5

• tatyana.grishkonis — 1 Июня 2012

  5/5

  Перед покупкой очень долго выбирала модель хлебопечки и читала много отзывов на http://www.hlebopechka.ru. Если уж покупать хлебопечь, нужно, чтобы могла она испечь любой хлебушек: и ржаной, и пшеничный, с отрубями, французский. Со своими функциями справляется очень хорошо. Использую хлебопечь два месяца, пекла все виды хлеба и французский, с отрубями, литовский, бородинский, пшенично-ржаной с сухофруктами, куличи, рулеты с маком. Тесто для пирожков, рулетов, беляшей и пиццы просто превосходное. Руками так сделать проблематично, очень экономит время, результат превосходный. В первое время продукты отмеряла мерным стаканом, потом на механических весах, сейчас с помощью электронных. У меня хлеб получался достаточно вкусным, не зависимо от того, на электронных весах взвешиваешь, или отмеряешь мерным стаканом. Тем, кто считает, что хлебопечь испортит фигуру, могу сказать, что это зависит только от вас. Мне она не прибавила ни грамма. Только в первую неделю, ели хлеба намного больше, чем обычно. Пеку хлеб два раза в неделю для себя, еще один раз для родителей и иногда для подруги.
  Хлебопечь – это ваша вещь, если Вы не ленивы, склонны к экспериментам, ведете здоровый образ жизни!

  Достоинства:
  Разнообразные режимы, маленькое потребление энергии, диспенсеры для сухофруктов и дрожжей

  Недостатки:
  Единственный недостаток - при выпечке десертного ржаного хлеба нельзя автоматически добавить сухофрукты в хлеб

  Период использования: несколько месяцев

  55

  5

• Анонимно — 21 Апреля 2012

  5/5

  Покупкой очень довольна! хлебопечка первая, сравнить не с чем. расскажу несколько моментов, которые может быть пригодятся новичкам (сама осознала их только при использовании, хотя перечитала перед покупкой много отзывов и характеристик):
  1. Французский хлеб - почему-то воспринимала эту функцию как "французский багет". совсем нет. багеты эта хлебопечка не делает. но с ее помощью можно сделать собственно фр. хлеб, и фр. тесто, из которого можно сформировать багет и испечь его в духовке.
  2. кексы - по инструкции нужно сначала замесить тесто вручную, потом уже заложить его в хлебопечку и испечь кекс.
  3. величина буханки - каждый рецепт рассчитан на малый, средний и большой размеры. в комплекте одна высокая форма для выпечки. в зависимости от выбранного размера буханка увеличивается вверх.
  4. при разрезании хлеба сразу после выпечки срез немного склеивается и мякиш кажется сыроватым. очень в тему услышала высказывание одного пекаря, о том что хлеб нельзя разрезать сразу, какое-то время он внутри все еще печется. попробовала выдержать минут 40, под полотенцем. эффект потрясающий! от сырости не остается и следа, хлеб пористый и все еще теплый.
  Это романтическая версия) практическая - возможно, надо лить немного меньше воды, чем по рецепту))
  
  По поводу замеса теста пока ничего сказать не могу - не пробовала. но возможность очень радует.
  
  Звук в определенный момент замеса достаточно громкий. если ставить на ночь на таймер, лучше поставить хлебопечку подальше от спальных мест. после нескольких экспериментов установили на втором этаже дачи (спим на первом).
  
  Лопатка для замеса после выпечки хлеба крепко пристает к форме. Так как форму нельзя мыть (только протирать), а лопатка не вытаскивается, делаю так - капаю в центр лопатки несколько капель горячей воды. несколько минут - лопатка хорошо отходит.
  
  В сайте Панасоник (и на других сайтах) можно скачать инструкцию в pdf. и ознакомиться с ней, прежде чем покупать.
  
  Желающим похудеть КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ)))

  Достоинства:
  Хлеб получается отличный, можно замешивать тесто для пельменей, пиццы без ручной мороки.

  Недостатки:
  По инструкции кекс выпекается путем ручного замеса теста при помощи миксера и пр., а потом уже закладка теста в хлебопечку для выпекания. Возможно, по другим рецептам и можно сделать все сразу, как при выпечке хлеба. Еще не нашла их.

  Период использования: менее месяца

  68

  3

• GoRUNoffALEX — 10 Апреля 2012

  5/5

  Очень рекомендую! Она может всё! Варенье, куличи, кексы, черный хлеб,белый, французский, Фрукты в сиропе,месит тесто и т.д
  п.с.Обязательно покупайте электронные весы для муки!

  Достоинства:
  Отличная печь!!!!Неделю выбирал на маркете, читал отзывы. Я привык выбирать всю технику максимально функциональную. И выбрал Panasonic SD-ZB2502. (все остальные печки в такой же цене и выше - только различия по дизайну) Остался очень доволен! Хлеб-просто волшебный. Вкусный, красивый. Мягким и ароматным держится 5 дней!!(Специально оставлял кусочек-проверить). Управление-максимально простое!Те малыши, кто только-только освоил букварь, уже может печь кексики! Программирую на утро печь и кофеварку - и....нуу,ооочень здорово!!!пеку много (как только заканчивается хлеб). Кстати, лично проверял счетчик электроэнергии! (перед включением - 22149, после выпечки - 22151). Считаю, что совсем и не жрёт! Книга рецептов есть.насадка-гребешок для черного хлеба,мерные ложечки, стаканчик!!Два диспенсера для орехов и изюма очень удобны!
  Быстрая выпечка - 2 часа, обычная 4 часа, самая долгая (франц.хлеб) - 6 часов. Хлеб получается всегда!главное - соблюдать пропорции из книги рецептов и засыпать в ведерко в той последовательности, в которой написано в табличке!

  Недостатки:
  Да вот, пожалуй, кнопки выключения нет!приходится из розетки постоянно вытаскивать!Но, это абсолютная мелочь, по сравнению с огромной функциональностью печки!!!

  Период использования: несколько месяцев

  79

  4

• my-mark — 5 Апреля 2012

  5/5

  Честно говоря о покупке хлебопечки никогда даже серьезно не задумывался, но почитав отзывы пользователей выбравших именно эту модель решились с супругой купить ее. За все время эксплуатации ни разу не пожалели потраченные на ее покупку деньги. Сделан аппарат добротно, все подогнано и функционально. Книжка идущая в комплекте с хлебопечкой, никого не оставит равнодушным, никогда не встречал такой полиграфии в инструкциях по эксплуатации бытовой техники. В книге приведено множество рецептов хлеба. Впервые отведали хлеб с отрубями - непередаваемо. А вкус французского хлеба это просто чудо. Супруга теперь все тесто замешивает исключительно в хлебопечке, там оно получается вкуснее. За все время эксплуатации придерживаясь рецептов из приложенной книги всегда получали неизменно превосходный результат.
  Единственное замечание - берегите лопатки для замеса от острых ножей. Однажды не успели вытащить из свежеприготовленного хлеба лопатку и по незнанию человек пытавшийся разрезать булку содрал в нескольких местах тефлоновое покрытие. При покупке хлебопечки обязательно купите электронные весы.

  Достоинства:
  Пожалуй самый вкусный хлеб на свете готовиться именно в этой хлебопечке.

  Недостатки:
  Тефлоновое покрытие лопаток для замеса теста слишком нежное.

  Период использования: несколько месяцев

  65

  6

• A.Pervoznatniy — 27 Февраля 2012

  5/5

  Пользуюсь 2 месяца-сравнивать несчем, так как хлебопечка первая. Действительно проста и удобна в использовании, хлеб получился с первого раза. Когда процесс выпечки подходит к концу и запах печёного хлеба проникает на лестничную площадку-все соседи давятся слюной, запах просто божественный !!!
  Абсолютно не заморачиваюсь с закладкой ингридиентов (как многие колдуют над тестом). Муку не просеиваю, масла не растапливаю, молоко не грею, соль сахар не растворяю. Только муку 500гр. взвешиваю на простых весах, а всё остальное отмеряю при помощи мерного стакана и ложки которые идут в комплекте. Немного подкорректировал для себя рецепт основного белого хлеба. Добавляю чайную ложку сливочного масла к одной столовой растительного + 2е столовые ложки сахара и полторы чайнае соли , а необходимое по рецепту количество воды развожу молоком (150мл.молоко+180мл.вода), дрожжи то-же количество, что и в рецепте.
  Все-хлеб становится универсальным, а поднимается так, что кажется готов выпрыгнуть из формы.
  Единственное, что не нравится, это тихий сигнал об окончании работы, а если хлеб сразу не вынуть, то корочка пересыхает и потом сильно крошиться во время нарезки хлеба.
  В общем хлеб из хлебопечки на много вкуснее магазинного, хранится лучше, съедается быстрее - Но...при этом страдает талия !

  Достоинства:
  Печёт очень вкусный и красивый хлеб.

  Недостатки:
  Тихий сигнал окончания работы.

  Период использования: несколько месяцев

  91

  5

• rew54 — 1 Февраля 2012

  5/5

  Брал хлебопечку за 8400 руб. К новому 2012 году они вообще от 9300 руб. цену удерживали вплоть до 25 января 2012 года. Сегодня 1 февраля 2012 уже можно купить за 6000 рублей.Непонятна тенденция к снижению цен :)
  Купил к этой хлебопечке немецкие весы Beurer KS32 - идут в комплекте с 30литровой чащей, измеряю муку с точностью до грамма.
  Хлеб в этой хлебопечке получается высочайшего качества - совершенство (если у филипса хлеб просто вкусный), у это хлебопечки хлеб просто "еда богов".
  Товар полностью на 110% оправдал свои затраты.
  РЕзультаты приготовления хлеба на 2-часовой программе №2:
  http://itmages.ru/image/view/410124/c11d00d2

  Достоинства:
  У меня уже две хлебопечки: одна Panasonic(эта модель), другая Philips HD. Поэтому надеюсь. что мой отзыв будет наиболее объективным и полезным, поскольку мне есть с чем сравнивать.
  
  1. Великолепно печет хлеб (даже двухчасовой, не говоря уже о хлебе до 6 часов): в частности, корочка получается тонкая и равномерно прожаренная, а мякиш получается божественно воздушный! (в отличие от филипса корочка там тоже прожаренная, НО);
  Что бы не быть пустозвоном выкладываю результаты выпечки белого хлеба, который выпекал на 2 программе за 2 часа http://itmages.ru/image/view/410124/c11d00d2
  2. В этой хлебопечке заложена уникальная идея, которая заключается в том, что при изготовлении хлеба включается режим настаивания. После проведения исследований как я позже догадался фишка в том, что за счет настаивания производитель добился: минимальной работы двигателя при замесе, а следовательно с экономией электроэнергии, снижения шума и при этом БЕЗ потери качества замеса. (Не зря в рецептах сначала идет МУКА, а затем идет вода и всё остальное). Если изменить последовательность закладки ингридиентов (например сначала воду, а потом муку), ТО у вас на приготовленном хлебе на корочке будет видна МУКА, хлеб не промешается должным образом, так как режим отстаивания вы таким небрежным образом обошли;
  Например в филипсе очень много замешивания и там без разницы в какой последовательности выполнять закладку, но реально шум двигателя от замеса напрягает меня и энергии жрет побольше. Вообщем там нерационально распределена работа машинки.
  3. ОЧЕНЬ удобная мерная ложка - чайная. Оказывается на неё нанесены деления по 1/4!Это очень удобно и позволяет готовить хлеб с высокой точность! Не у каждой хлебопечки можно увидеть такой эксклюзив! :);
  4. Очень сильная книга рецептов, да ещё и оформлена достойно - глянцевая цветная. Нет ничего лишнего. Действительно, рецепты очень детально и глубоко проработаны (в отличие от филипса), каждый ингридиент подобран тщательным образом, даже количество муки :).

  Недостатки:
  1. Шумный диспенсер :) Да, действительно бьёт как из пистолета;
  2. Сильно нагреваются боковые стенки хлебопечки;
  3. Нет прозрачного окошка для просмотра за замесом теста;
  4. Эта как и любые другие хлебопечки выполняют ещё 2 функции: обогревают комнату + увлажняют воздух :)));
  5. ОЧЕНЬ короткий провод питания, около метра!;
  6. Нет выключателя на печке, нужно выдергивать провод после приготовления, что не очень удобно;
  7. Высокая цена;

  Период использования: несколько месяцев

  252

  17

• Анонимно — 6 Января 2012

  5/5

  Печку купили маме в подарок в начале декабря. Выбирала по максимум, на цену не обращала внимание. Мама была очень довольна подарку. Предлагала нам взять попробовать на недельку, но мы поверили ей и без всяких тест-драйвов и уже через неделю с мужем купили и себе. Да.... хлебопечка это вещь. Раньше читала отзывы с сомнением ("хлеб в магазине больше не покупаем"). :)))) Мы купили перед новым годом батон, так на всякий случай. Он у нас полностью покрылся плесенью. Икру намазывала на свой хлебушек. Я очень люблю багет французский, эта печь делает и его. Да там и обычный хлеб по вкусу багет. Вот и сейчас пока пишу отзыв заложили кулич (надо же протестировать). К этой печки советую приобрести (у кого нет): * просеиватель для муки (они есть даже мерные, у нас до 250 гр.), * руковички (так как хлеб нужно сразу вытащить). По поводу шума, я бы не сказала что она тихая, но и не гремит. Она замешивает хлеб и это слышно, добавляет дрожжи и изюм, тоже слышно. Не знаю как другие модели, этой я довольна, чего и всем желаю.

  Достоинства:
  автоматическая
  аксессуары (мерная чашка и ложка)
  выставляет цвет корочки
  проста в управлении (выставляется только программа, а время проставляется автоматически)
  много программ (хлеб обычный, ржаной, диетический, кулич, тесто, кекс, варенье, фрукты в сиропе и т.д.)
  инструкция с картинками, подробная

  Недостатки:
  наверное только цена

  Период использования: менее месяца

  100

  5

Хлебопекарня Panasonic SD-ZB2502

Чёрный/ржанной хлеб печём в хлебопечке Panasonic SD-ZB2502