Отзывы: Хлебопечка Philips Daily collection HD9015/30

• Наталья — 21 Марта 2019

  5/5

  Хлебопечку Philips Daily collection HD9015/30 мы купили после того, как попробовали хлеб у друзей. Ни с чем не сравнится вкус и аромат свежеиспеченного домашнего батона. У нашей хлебопечки есть 12 режимов работы. Чтобы каждый раз не заглядывать в книгу с рекомендациями, номер рецепта продублирован на крышке. Я чаще всего использую режимы: быстрая выпечка, французский хлеб, сдобная выпечка и тесто. Очень вкусным получается и кулич, несмотря на его квадратную форму, мы-то привыкли, что куличи круглые. Варенье еще не варила, думаю попробовать летом . Корпус хлебопечки выполнен из белого пластика. На крышке есть наблюдательное окошко, но я им почти не пользуюсь, только во время замеса, а при выпечке оно запотевает, и через него практически ничего не видно. На панели, возле крышки, находятся кнопки управления и дисплей, можно видеть в какой стадии процесс приготовления и сколько времени осталось до окончания выпекания. Очень удобна кнопка отсрочки старта, можно вечером заложить в чашу ингредиенты и подсчитать время так, чтобы к пробуждению хлеб был готов. Горячий воздух отводится через вентиляционную решетку. Внутри находится емкость с тефлоновым покрытием и вращается лопатка для замеса теста. Имеется крюк на тот случай, если при извлечении хлеба он остался в буханке, мне им пользоваться не приходилось, лопатка всегда остаётся на штырьке. Имеется также стакан и мерная ложка. При выборе программы можно установить вес хлеба 750 или 1000 грамм. Можно также выбрать степень прожарки. Я чаще выбираю 750 грамм и светлую корочку, тёмная получается уж больно запеченная и жестковатая. Ведерко отлично моется, но в посудомойке не рекомендую. Во время замеса нужно прислушиваться, по характерному звуку холостого хода я научилась понимать, что иногда хлебопечке нужно помочь деревянной лопаточкой перемешать тесто, иначе у готовой булки может быть на корочке слой муки. Это происходит не часто, по непонятным мне причинам. Хлебопечку я установила на пол под стол, во время замеса корпус вибрирует и ведерко немного стучит, а во время выпечки идет интенсивное выделение тепла, а кафелю на полу это не страшно. После выпечки я каждый раз стараюсь удалять остатки муки со дна корпуса влажными ватными дисками, иначе со временем мука накапливается и начинает издавать неприятный запах. Хлеб после выпекания желательно сразу же вынимать, иначе он сильно высушится. Для извлечения я приобрела силиконовую варежку, через ткань можно легко обжечься. Для выпечки хлеба я всегда покупаю только качественную муку и дрожжи, иначе даже сама хорошая хлепопечка не спасет, хлеб может осесть или быть внутри сырым. А какое замечательное получается тесто для пиццы, пельменей и вареников! Вручную такое точно невозможно вымесить. Тесто однородное, мягкое и упругое, к рукам не липнет. В других моделях и марках есть еще диспенсер для орехов и сухофруктов, а в нашей печке примерно в середине выпечки печь издает звук и можно добавить эти ингредиенты вручную. Очень много интересных рецептов я нашла на сайте Хлебопечка.ру. Тем,кто еще не сделал свой выбор, рекомендую именно эту модель.

  0

  0

• Марат — 6 Мая 2018

  4/5

  Подарили эту хлебопечку мне на день рождения, и вместе с ней же электронные кухонные весы. Судя по отзывам, весы просто необходимы для точного дозирования ингредиентов. Первая же выпечка хлеба (с рекомендуемой инструкцией "средней" корочкой) привела в восторг. Во второй раз выбрал "румяную" корочку и чуть меньше добавил растительного масла - получилось еще лучше. Так как в прилагаемой книжке нет рецепта кекса, то нашел его в интернете и приготовил в режиме "кулич". В первый раз использования хлебопечки, в одном углу ведерка осталось немножко не перемешанной муки, которая потом запеклась в хлебе. Во второй раз, во время перемешивания теста, я просто "помог" лопаточкой. Еще пару раз готовил без присмотра, тесто перемешалось хорошо. Выбираю режим 750 гр, 1000 гр не пробовал, так как тесто после поднятия полностью заполняет ведерко. Хлеб получается однородный и очень вкусный. Прежде ездил за вкусным хлебом в пекарню за два квартала или в киоск "лепешки из тандыра", теперь же свежий и ароматный хлеб готовится у меня дома.

  0

  0

• basser.b — 21 Июля 2016

  5/5

  Наверно самая полезная покупка кухонной техники за последние несколько лет!
  Ставим таймер на утро и когда будит запах свежего хлеба распространяющийся по всей квартире, то это непередаваемые ощущения!
  Все программы работаю отлично, кроме экспресс-выпечки, которая пытается испечь хлеб менее чем за 1 час. Внутри не пропекся, поэтому этот режим больше не используем.
  Бородинский хлеб получился отменный. Тесто месит здорово, если хотите бездрожжевое, то выбирайте режим тесто и через 17-20 минут выключайте хлебопечь и получится бездрожжевое тесто!
  Довольна вся семья, уплетаем булку за день, а то и за пол))

  Достоинства:
  Наивкуснейший хлеб. Корочка хрустящая.

  Недостатки:
  Шумновата, днем нормально, а когда ночью по таймеру работает, то слышно как мешает.

  Период использования: менее месяца

  4

  0

• Неретин Кирилл — 26 Апреля 2016

  1/5

  Странная хлебопечка, хлеб вообще не получается, пробовали из разных дрожжей с разной мукой, разные рецепты, НО итог один, хлеб просто никакой. За время выпечки поднимается несколько раз тесто, а когда начинает печь то хлеб потом опускается и получается кирпич несъедобный. Не советую ее покупать. Деньги на ветер.

  Достоинства:
  к сожалению их нет

  Недостатки:
  шумная, плохо печет хлеб.

  Период использования: несколько месяцев

  6

  13

• Анонимно — 11 Ноября 2015

  5/5

  Устраивает в печечке практически все. Обожаю её лаконичный дизайн, ничего лишнего, белая красотка, очень удобная в управлении. Тихая, в обычной квартире за закрытой кухонной дверью, среди ночи начинает работать (чтобы хлеб утром был горячим) никого не будит, совершенно её не слышно. Печем каждый день, прощай, магазинный хлеб )

  Достоинства:
  Печёт красивенный хлеб с хрустящей корочкой!

  Недостатки:
  Кажется неточные объемы продуктов указаны в рецептах, как-то сыроват. Хотя не всегда )

  Период использования: менее месяца

  6

  6

• Ништяков Петр — 4 Сентября 2015

  5/5

  Хлебопечка ,,огонь,,!!! Готовит все правильно по рецепту, ничего лишнего ни в дизайне, ни в управлении, в общем работяга! Жена довольна, доволен и я!)

  Достоинства:
  Компактная, простая в управлении

  Период использования: несколько месяцев

  2

  7

• Анонимно — 23 Июля 2015

  5/5

  Отличная хлебопечка выпекал в ней кулич, бородинский хлеб. Очень вкусно выпекает, ровный цвет корочки.

  Достоинства:
  Все самое не обходимое, лишнего нечего нет.

  Недостатки:
  их нет.

  Период использования: более года

  4

  15

• nbvjatqvfrfhjd06032007 — 28 Апреля 2015

  5/5

  Впечатлений море. Все положительные. Очень удобный дизайн, размеры именно те, что нужны. Смотрела другие модели и бренды-ни в какое сравнение, инопланетные корабли) Никакого запаха, приятные комплектующие. Вообще,люблю этот бренд за простоту и качество. Ничего лишнего.Проста, умна, красива, со своими обязанностями справляется на 100%. Единственное, о чем жалею-покупать нужно было гораздо раньше... И как я жила без неё?????))))

  Достоинства:
  Дизайн, комплектация,качество

  Недостатки:
  Нет

  Период использования: менее месяца

  3

  10

• tatyana.pav2016 — 9 Апреля 2015

  5/5

  Хлебопечь купила впервые. Цвет корочки теперь выбираю сама да и вес выпечки можно регулировать. Хлеб получается вкусный, по-домашнему. Никак не нарадуюсь!!! Оказалось, в ней ещё можно и варенье варить! Летом попробую.

  Достоинства:
  Компактная, недорогая, проста в применении.

  Недостатки:
  Нет.

  Период использования: менее месяца

  4

  2

• Дубовицкий Игорь — 11 Июня 2014

  5/5

  это уже третья печка за 15 лет до этого была LG и Делонги. Эта не хуже,
  всё делаю по рецепту от этой печки.

  Достоинства:
  печёт вкусный хлеб

  Недостатки:
  пока нет

  Период использования: менее месяца

  7

  13

• lusya1971 — 15 Мая 2014

  5/5

  Достоинства:
  Простая,удобная,хорошая форма самой ХП,качественное ведерко. Доверяю фирме.

  Недостатки:
  Немного невнимательно прочитала инструкцию,она для всех ХП Филипс, выяснилось,что нет программы замеса пресного теста. Но впечатления от выпечки хлеба и простоты процесса подготовки к ней,улетучили моё небольшое разочарование. Да,и как уже писали,марки на стаканчике не очень хорошо видны. Это ерунда.

  Период использования: менее месяца

  12

  0

• Ким Ольга — 7 Апреля 2014

  5/5

  Сегодня первый день использования. Первый запуск первого хлеба вызвал только положительные эмоции. Запаха пластика до выпечки, во время выпечки и после нее - не появлялся. Звук замеса перестала слышать как только занялась прочими делами так что, считаю не шумной. Качеством довольна, только не понятно, почему крышка не имеет защелки.
  Добавляю: Книга рецептов предназначена для другой печки. Внимательно сверяйте программу книжки с режимами на крышке печки, они практически не совпадают! В рецепте французского хлеба не хватает сахара, без него хлеб не поднимается - добавляю 1 ст.ложку.
  Сама печка продолжает радовать.

  Достоинства:
  проста, лаконична, удобна. Первый хлеб (делала строго по рецепту) получился на ура! Фиксация формы поворотом (в старой хлебопечке 20-ти летней давности такого не было). Цвет корочки ровный. Мякиш равномерный. Далее начну эксперементировать и по мере пользования комментарии продолжу.

  Недостатки:
  мерный стаканчик имеет плохо видимую шкалу, что в прочем не мешает пользоваться другими мерными емкостями имеющимся в наличии.

  Период использования: несколько месяцев

  20

  3

Хлебопечка Philips HD9015