Отзывы на книгу: Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие; ХлебСоль, 2020

Шикарные рецепты, а кроме того очень интересно и с юмором рассказано про обычаи тех народов, которые придумали эти блюда. В новом году собираюсь каждые выходные готовить по одному блюду из этих рецептов

Не просто сборник сухих рецептов, а действительное путешествие. Написано в очень приятном стиле, даже если ничего не будешь готовить, то читать все равно интересно.
Рецепты не сильно сложные, в большинстве своем короткие. Перед каждым из них небольшое предисловие о том, где этот рецепт встретился, о его истории, мысли автора. Многие рецепты имеют еще и заметки в конце как лучше подать блюда, небольшие особенности которые нужно учитывать.

Занятная книжка с массой всяких небанальных и очень простых рецептов, которые можно взять на заметку и удивить близких. Читается легко, книга с юмором, что делает ее еще интереснее. Помимо этого мы узнаем и историю рецептов. Парочку блюд уже успела приготовить, все остались довольны. Теперь просят еще что-нибудь сделать по этим рецептам. Однозначно людям любящим готовить и экспериментировать – советую себе заиметь данную книгу!

Книгу купила случайно, потому что на нее была скидка. Как говорят, «проглотила» за вечер, потому что книга очень легкая и читается запоем. Очень здорово, что в книге есть еще и рецепты – можно и историю почитать и кое-что приготовить. Рецепты самые простые и не нужно искать ингредиенты по разным магазинам – все очень доступно.

Купила маме такой небольшой подарок, она у меня любит кулинарные книги, особенно связанные с кухней разных стран. Мама осталось очень довольной, сказала, что есть где и посмеяться, и что приготовить вкусненького. Просила еще книг этого автора, так что буду заказывать.

Все прекрасно в этой книге! Легкий язык, юмор, интересные, небанальные, довольно простые рецепты. Отвратительно только одно – работа корректора. Несколько примеров: И сантиметров высоты, % стакана ( с дробями вообще проблема. Если не можете нормально напечатать дробь, пишите словами – полстакана, треть стакана и т.д.). А в рецепт Скандинавского хлеба затесались ингредиенты из Французского салата из печенки. Это все/таки кулинарная книга, а не детектив, и опечатки в рецептах делают её бесполезной! А автору большое спасибо!!!

Все кухни Европы, подробно, понятно и с юмором! Только решила сесть на диету, а тут такая книга с небанальными рецептами. Обязательна к прочтению и приготовлению любителям готовки и кулинарии.

Мне очень нравятся книги автора. Всегда великолепные рецепты, прекрасно подобранные, правильно и профессионально дается технология приготовления блюд. При этом это легкое и интересное чтение. Во фрагменте приведены несложные в приготовлении рецепты, очень похожие на те, которые мы используем в повседневной жизни, но за счет особенностей приготовления, эти рецепты позволяют достаточно бюджетно приготовить оригинальные и вкусные новые блюда.