Гигиена питания и здоровье населения. Учебное пособие; Феникс, 2023

от 772 р. до 1293 р.

Издатель: Феникс
ISBN: 978-5-222-34610-5
EAN: 9785222346105
Книги: Гигиена
ID:10918444

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (7) Отзывы (0)

Где купить (7)

Цена от 772 р. до 1293 р. в 7 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1293 р. 1681 р. -23% Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 12.05.2024

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	825 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 13.05.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	772 р. 1102 р. -30% Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5% ✔ Промокоды на скидку	✔ 12.05.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1180 р. Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	✔ 13.05.2024

book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	890 р. 1249 р. -29% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 13.05.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	890 р. 1249 р. -29% Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 13.05.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	1206 р. 1844 р. -35% Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 12.05.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности "Медико-профилактическое дело"; ПМ.0З "Санитарно-гигиенические наблюдения, обследования и исследования условий и качества питания населения (под руководством врача по гигиене питания)" (МДК.03.01 "Гигиена питания и здоровье населения").

В пособии рассмотрены постулаты рационального питания, методы гигиенического воспитания и просвещения населения в плане здорового питания; причины, клиническая симптоматика и меры профилактики пищевых отравлений; санитарно-эпидемиологические требования к продуктам питания, продовольственному сырью, технологиям их производства, транспортировки и хранения. Приведены современные данные о способах гигиенического обследования организаций (предприятий) общественного питания. Самостоятельная глава посвящена гигиеническим требованиям к организации рационального питания населения с помощью меню-раскладки.

Даны основные положения законов и нормативных документов, действующих на момент написания пособия, в области гигиены и санитарии питания.

Предназначено для подготовки специалистов среднего профессионального образования по специальности "Медико-профилактическое дело" (санитарных фельдшеров) при изучении профессиональных модулей. Рекомендуется для использования персоналом организаций (предприятий) общественного питания.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Попов Валерий Иванович, Мелихова Екатерина Петровна (соавтор), Фертикова Татьяна Евгеньевна (соавтор)
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Феникс
Год издания	2023
Кол-во страниц	189
Серия	Среднее медицинское образование
Раздел	Учебные пособия по медицине
ISBN	978-5-222-34610-5
Количество страниц	189
Формат	84*108/32
Вес	0.23кг
Автор	Попов Валерий Иванович; Фертикова Татьяна Евгеньевна; Мелихова Екатерина Петровна
Вес, в граммах	230
Тип обложки	твердая
Издательство	Феникс
Назначение	для медицинских ВУЗов
Количество книг	1
Оформление обложки	лакировка
Обложка	твердый переплёт
Страниц	189
Переплёт	твердый
Размеры	13,20 см × 20,50 см × 1,10 см
Тематика	Профессиональные издания и издания для ВУЗов
Тираж	1500