- Эзотерика
- Журналистские расследования. Публицистика
- Досуг. Развлечения
- История. Социология. Политика
- Естественные и технические науки
- Культура. Искусство
- Экономика. Бизнес
- Биографии. Мемуары
- Психология
- Туризм. Путешествия. Путеводители
- Спорт
- Медицина
- Дизайн. Мода. Фотография
- Философия. Религия
- Педагогика. Воспитание
- Научная литература
- Музыка
- Артбуки. Вселенные
Pulse (Chandler Jenny); Pavilion Books Group, 2013
от 4614 р. до 14896 р.
- Издатель: Pavilion Books Group
- ISBN: 9781862059863
EAN: 9781862059863
- Книги: Кулинария. Ремесла
- ID:11990817
Где купить (4)
Цена от 4614 р. до 14896 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
At last pulses are ditching their 70s hippie label and are back in vogue.
Pulses are incredibly economical and healthy and, increasingly, people are looking for new sources of protein as meat eating goes on the wane (for both environmental and economical reasons). The time is ripe for a truly modern look at preparing these under-exploited ingredients. Including an illustrated guide to pulses, this exhaustive volume will also cover all you need to know to buy, prepare and cook pulses, and how to store them. 180 recipes are divided into dips and purees, fritters, croquettes and patties, soups, salads, formal starters, sides, vegetarian mains, and 'the full monty' (hearty mains, including meat). Jenny Chandler has collected a mouthwatering range of recipes that are truly international in flavour and will provide plenty of tips for everyday catering. With modern, crisp photography and an elegant design this is a book to update every foodie’s bookshelf and will be a go-to book for years to come.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Chandler Jenny |
Издатель | Pavilion Books Group |
Год издания | 2013 |
ISBN | 9781862059863 |
Обложка | твердый переплёт |
Кол-во страниц | 272 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Кулинария. Ремесла - издательство "Pavilion Books Group"
Категория 3691 р. - 5536 р.
Книги: Кулинария. Ремесла
Категория 3691 р. - 5536 р.