Остро-cладкая масала (Tikha-Mitha Masala) Золото Индии 30г Zoloto Indii

Масала – распространенная индийская приправа, которая часто содержит острые ингредиенты и перец. Остро-сладкая входит в категорию сложных, состоит из нескольких специй, обладает пряным ароматом. Масалу можно использовать при жарке, тушении, запекании, мариновании.
В состав остро-сладкой вошел бадьян, лук, корица. Гвоздика придает приправе пряный аромат, перчик чили обеспечивает нужную остроту, лимонная цедра дополняет композицию легким цитрусовым ароматом. Остро-сладкую маслалу можно добавлять в любые блюда в конце приготовления, чтобы сохранить полезные свойства ингредиентов.

Приправа улучшает пищеварение, повышает аппетит, укрепляет иммунитет. Является сильным антиоксидантом, нейтрализует свободные радикалы, замедляет старение и появление возрастных изменений, омолаживает клетки. Снижает концентрацию холестерина, улучшает кровообращение и предотвращает развитие тромбоза.

Способ применения: добавлять в любые блюда, подбирая индивидуальную дозировку.