Консервирование овощей: Справочник; Издательский Дом МСП, 2001
от 40 р. до 360 р.
- Издатель: Издательский Дом МСП
- ISBN: 978-5-7578-0115-5
- Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
- ID:14197078
Где купить (2)
Цена от 40 р. до 360 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Книга знакомит читателя с овощами, пригодными для консервирования. В ней приведены сведения о химическом составе, лечебно-профилактических свойствах, технологических особенностях каждого овоща. Основная часть книги - сборник рецептов приготовления консервов: маринованных, соленых, квашеных, замороженных, сушеных овощей, салатов, соусов, приправ.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-7578-0115-5 |
Автор(ы) | Р. Э. Лойко |
Год издания | 2001 |
Издатель | Издательский Дом МСП |
Серия | Энциклопедии,словари,справочники |
Размеры | 84x108/32 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 336 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Похожие товары
Грибные деликатесы
от 160 р.
Облепиха. Мифы и реальность
от 246 р.
Книга Гастронома. Про грибы
от 503 р.
Грибы
от 199 р.
Лучшие блюда из капусты
от 67 р.
Фрукты и ягоды
от 165 р.
Овощи
от 170 р.
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
Категория 32 р. - 48 р.
Блюда из овощей, грибов и фруктов
от 48 р.
500 овощных блюд
от 37 р.
Огород-кормилец
от 37 р.
Сад-кормилец.
от 37 р.
Овощные блюда и блюда из бахчевых
от 41 р.
Вкусные кабачки
от 33 р.
Чудо-кабачки. Лучшие рецепты
от 46 р.
Вкусные бобовые
от 46 р.
Вкусные томаты, перец, баклажаны
от 46 р.
Аппетитная капуста
от 46 р.
500 необычных блюд из овощей
от 35 р.
Кулинарная книга грибника
от 47 р.