Консервирование овощей: Справочник; Издательский Дом МСП, 2001
- Издатель: Издательский Дом МСП
- ISBN: 978-5-7578-0115-5
- Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
- ID:14197078
Где купить
Последняя известная цена от 40 р. до 360 р. в 2 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 40 р. | 13.01.2024 |
| OZON | 360 р. | 24.06.2024 |
Описание
Книга знакомит читателя с овощами, пригодными для консервирования. В ней приведены сведения о химическом составе, лечебно-профилактических свойствах, технологических особенностях каждого овоща. Основная часть книги - сборник рецептов приготовления консервов: маринованных, соленых, квашеных, замороженных, сушеных овощей, салатов, соусов, приправ.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-7578-0115-5 |
| Автор(ы) | Р. Э. Лойко |
| Год издания | 2001 |
| Издатель | Издательский Дом МСП |
| Серия | Энциклопедии,словари,справочники |
| Размеры | 84x108/32 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 336 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Похожие товары
Овощи на вашем столе
от 69 р.
Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы
от 89 р.
Блюда из грибов
от 110 р.
365 рецептов блюд из капусты
от 154 р.
Коллекция "Едим дома! ". Овощи
от 396 р.
Овощи
от 402 р.
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
Категория 32 р. - 48 р.