Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия; Мартин, 2014
от 496 р. до 972 р.
- Издатель: Мартин
- ISBN: 978-5-8475-0719-8, 978-5-8475-1047-9
EAN: 9785847510479
- Книги: Собирательство
- ID:1725470
Где купить (4)
Цена от 496 р. до 972 р. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни.
Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.
Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Куреннов Иван Петрович |
| Издатель | Мартин |
| Год издания | 2014 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 320 |
| Переплет | 215.00mm x 170.00mm x 31.00mm |
| Серия | Дом, быт, досуг |
| Вес | 0.48кг |
| Издательство | Мартин |
| Жанр | собирательство |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 320 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Автор | Куреннов Иван Петрович |
| Формат | 215.00mm x 170.00mm x 31.00mm |
| Тип обложки | твердая |
| Раздел | Собирательство |
| ISBN | 978-5-8475-1047-9 |
| Размеры | 16,50 см × 22,00 см × 1,50 см |
| Язык издания | Русский |
| Страниц | 320 |
| Тематика | Охота |
| Тираж | 3500 |
Отзывы (13)
- Юлия — 18 Мая 2023
Книга очень понравилась как моему мужу - большому знатоку грибов, так и мне - знаю только белые, подберезовики и подосиновики.
Отличные фото, исчерпывающие описания, интересные рекомендации по приготовлению грибов. Очень многие грибы считали несъедобными, хотя собирать их все-таки не будем, но знания о них получили! Раньше собирала (муж противился и ругался) красные сыроежки, теперь знаю, что их собирать и есть нельзя! - Алексей — 12 Января 2023
Хорошая энциклопедия о грибах с фотографиями при этом проиллюстрированы фотографиями съедобные и несъедобные грибы. Отличный подарок грибнику, как новичку так и грибнику со стажем, так как невозможно запомнить все грибы, а данная книга позволит распознать те грибы которые можно употребить в пищу, а которые нельзя, и те которые спорные, которые представлены в этой книге как съедобные и также дается разъяснения что в других источниках они считаются не съедобными и это большой плюс этой книги.
Добавить отзыв
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов - издательство "Мартин"
Категория 396 р. - 595 р.
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
Категория 396 р. - 595 р.