- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Официант-бармен (Барановский Виктор Александрович); Интерпрессервис, 2006
476 р.
- Издатель: Интерпрессервис
- ISBN: 978-985-6751-46-5
- Книги: Ведение бизнеса
- ID:14240220
Где купить (1)
Цена от 476 р. до 476 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 66 р. | 13.01.2024 |
Описание
Ресторанный бизнес - это бурно развивающаяся сфера экономики, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Значительная часть барменов, официантов и сомелье не имеет специального образования. Для многих молодых людей - студентов и учащихся - эта профессия является неплохим приработком. Но где же получить знания, которые позволили бы качественно выполнять эту работу? Наше пособие как раз и содержит такие знания. В нем собрано все лучшее из классических рекомендаций, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Данное издание может быть настольной книгой как для официанта и бармена, так и для владельцев и метрдотелей ресторанов, баров и кафе или для тех, кто собирается стать ими.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-985-6751-46-5 |
Автор(ы) | Барановский Виктор Александрович |
Год издания | 2006 |
Издатель | Интерпрессервис |
Серия | Профессии |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 432 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Ведение бизнеса
Категория 380 р. - 571 р.