Кулинария. Школа мастерства (Э. Вульф-Кохен); Мир книги, 2007
от 321 р. до 400 р.
- Издатель: Мир книги
- ISBN: 978-5-486-01019-4
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID:14266287
Где купить (2)
Цена от 321 р. до 400 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Что вы знаете о травах, специях и приправах? А сколько видов пасты вы можете назвать? Способны ли вы играючи разделать омара и приготовить фламбе? Открыв эту книгу, вы удивитесь, насколько захватывающим может быть обучение кулинарному мастерству! Она не только расскажет, как проверить готовность блюд, обжарить фрукты во фритюре, открыть устрицу и растопить шоколад. Она скрасит вашу жизнь ярким фейерверком новых вкусов, ароматов и впечатлений. Перевод с английского С. Д. Тузовой. Цветные иллюстрации. Бумага мелованная.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-486-01019-4 |
Автор(ы) | Э. Вульф-Кохен |
Год издания | 2007 |
Издатель | Мир книги |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 224 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Мир книги"
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 256 р. - 385 р.