Книга Гастронома. Про заготовки; Эксмо, 2011
от 759 р. до 902 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-48947-3
- Книги: Консервирование. Домашние заготовки
- ID:14329841
Где купить (2)
Цена от 759 р. до 902 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи. Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить - и посадить в банку! Новая "Книга Гастронома" - про заготовки. Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но нашли и много новых, совершенно уникальных рецептов, собрали по разным странам, узнали секреты у хозяек. Ромовый горшочек с фруктами к Рождеству, варенье из тыквы с мандаринами, конфит из утиных ножек, пряные финики, домашний кетчуп, яблочное вино. И даже клюкву в сахаре - ее, оказывается, так просто делать дома! Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все получилось.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-699-48947-3 |
Автор(ы) | Киреева Ирина |
Год издания | 2011 |
Издатель | Эксмо |
Серия | Книга гастронома |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "Эксмо"
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 607 р. - 910 р.