Все о тесте (нет автора); АСТ, 2011
от 500 р. до 921 р.
- Издатель: АСТ
- ISBN: 978-5-271-40360-6
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:14354745
Где купить (2)
Цена от 500 р. до 921 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений. Редакторы-составители: Ройтенберг Ирина Геннадьевна, Ермолаева Елена Витальевна.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-271-40360-6 |
Год издания | 2011 |
Издатель | АСТ |
Серия | Полная энциклопедия продуктов |
Автор(ы) | нет автора |
Кол-во страниц | 144 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "АСТ"
Категория 400 р. - 600 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 400 р. - 600 р.