Рецепты (Алексей Анатольевич Кузьмин); Издательские решения

Рецепты. Соленые огурцы и капуста на зиму - это прекрасная закуска, которая украсит любой стол. Для приготовления вам понадобятся свежие огурцы, белокочанная капуста, соль, перец, укроп и лавровый лист. Первым делом возьмите 2-3 килограмма свежих огурцов. Тщательно промойте их, удалите кончики и замочите в холодной воде на 2-4 часа. В это время нарежьте 1,5 килограмма капусты тонкими полосками, добавьте к ней 2-3 моркови, натертых на крупной терке, и тщательно перемешайте. Спасибо большое.

Смотри также о книге.