Вина Мира (Адамс Джефф; Брук Стивен; Остин Кристин; Боденс Ричард; Бакли Кэтлин; Фоллоуфилд Джайлс), 2006

Данный справочник призван обеспечить вам максимум удовольствия от информации о бесчисленном количестве винных марок всего мира. Первая глава повествует о вине в историческом и культурном контексте. Далее следуют 13 глав, посвященных различным странам; из них вы узнаете о самых значительных странах-производителях вина, с обзором их главных винодельческих регионов и подробными описаниями основных производителей вин и отдельных марок вина. Для каждого крупного винодельческого региона или страны приведены специально разработанные карты. И, наконец, в последней главе представлена полезная подборка различных сведений, от правил чтения винных этикеток до советов о том, как дегустировать, покупать и хранить вино, а также словарь важнейших винодельческих терминов.Вино - это зеркальное отражение того терруара, на котором оно выросло. И ни один другой продукт не способен в такой мере, как вино, выразить свои географические и исторические корни. Терруар - это уникальное для каждого вина сочетание природных факторов, таких, как почвы, климат, экспозиция склона и т.д., влияющих на формирование «индивидуальности» вина.Виноделие зародилось в Бордо еще в I веке нашей эры. Благодаря накопленному за столетия мастерству виноделов и уникальному терруару здесь рождаются вина, славящиеся своей изысканностью.Книга будет отличным подарком тем, кто ценит коллекционные вина, любит наслаждаться хорошим вином.

Смотри также о книге.