Пособие профессионального баристы (5-е изд.); Издательство Студии Артемия Ле, 2020
- Издатель: Студия Артемия Лебедева
- Модель: кулинария
- ISBN: 9785604787779
EAN: 9785604787779
- Книги: Дом и досуг
- ID:15152607
Где купить
Последняя известная цена от 899 р. до 1357 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 1069 р. | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 899 р. | 03.03.2025 |
| Читай-город | 1357 р. | 27.09.2025 |
| Буквоед | 1357 р. | 27.09.2025 |
Описание
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Вес | 0,35 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2020 |
| Жанр | напитки |
| Издательство | Студия Артемия Лебедева |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 200 |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 60х90/16 |
| Автор(ы) | Скот Рао |
| ISBN | 978-5-6047877-7-9,978-5-98062-056-1,978-5-98062-123-0 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Издательство Студии Артемия Ле |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 200 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Безалкогольные напитки - издательство "Студия Артемия Лебедева"
Категория 719 р. - 1078 р.
Книги: Безалкогольные напитки
Категория 719 р. - 1078 р.