Пособие профессионального баристы; Издательство Студии Артемия Ле, 2020
от 749 р. до 4124 р.
- Издатель: Издательство Студии Артемия Ле
- ISBN: 978-5-98062-123-0
EAN: 9785980621230
- Книги: Напитки
- ID:7712633
Где купить (5)
Цена от 749 р. до 4124 р. в 5 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.
В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Скотт Рао |
Переплет | Твердый переплет |
Издатель | Издательство Студии Артемия Ле |
Год издания | 2020 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 200 |
ISBN | 978-5-98062-123-0 |
Страниц | 200 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 14,60 см × 22,50 см × 1,60 см |
Формат | 144х216 |
Тематика | Безалкогольные напитки |
Тираж | 3000 |
Жанр | кулинарные рецепты; напитки |
Количество страниц | 200 |
Тип обложки | твердая |
Издательство | Издательство Студии Артемия Лебедева |
Возрастное ограничение | 12+ |
Вес | 0.53 |
Автор | Скотт Рао |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Безалкогольные напитки - издательство "Издательство Студии Артемия Ле"
Категория 599 р. - 898 р.
Книги: Безалкогольные напитки
Категория 599 р. - 898 р.