Меню

Кулинарный словарь (Вильям Похлёбкин); Эксмо, 2000, 2024

609 р.

  • Издатель: Эксмо
  • ISBN: 978-5-04-210413-8
  • Книги: Кулинария
  • ID:15496814
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 609 р. до 609 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
609 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.9%
✔
12.08.2025
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку

Описание

Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и «Моя кухня», «Тайны хорошей кухни», «Пряности, специи и приправы», «Национальные кухни народов СССР», «История водки», переиздан по многу раз и во многих странах мира. Данная книга может превзойти все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления приведенных в ней блюд.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-04-210413-8
Автор(ы)
ИздательЭксмо
Год издания2000, 2024
Возрастные ограничения16
СерияВильям Похлебкин. Юбилейное издание
Форматы электронной версииFB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Эксмо"

Категория 487 р. - 730 р.

Вина стран Нового Света
5/5 от 599 р.
365 рецептов на каждый день
4/5 от 581 р.
Шашлыки
4/5 от 519 р.
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков
5/5 от 699 р.
Клетка "на диете". Научное открытие о влиянии жиров на мышление, физическую активность и о…
4/5 от 637 р.
Дневник кондитера (фиолетовый)
4/5 от 689 р.
Кишечник долгожителя. 7 принципов диеты, замедляющей старение
5/5 от 490 р.
Библия Кондитера
3/5 от 609 р.
Пропорции стройности. Самый простой и эффективный способ потери веса на сегодняшний день
0/5 от 536 р.
Еда живая и мертвая. Система здорового питания Сергея Малозёмова. Коллекция из четырех бестселлеров
5/5 от 490 р.
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья
5/5 от 589 р.
Все Кулинария - издательство "Эксмо" »

Книги: Нехудожественная литература, Кулинария

Категория 487 р. - 730 р.

Рис. В этой книге вы найдете 59 рецептов вкуснейших блюд из риса: салатов, паэльи и ризотто
0/5 от 649 р.
ВКУСНО
5/5 от 589 р.
Оздоровительные зелёные коктейли
0/5 от 586 р.
Основы теории массового обслуживания. Учебное пособие
0/5 от 669 р.
Вегетарианство в мировых религиях. Трансцендентная диета
0/5 от 579 р.
Экономика будущего. Есть ли у России шанс?
5/5 500 р.
Образцовая кухня. Комплект из 4 книг
5/5 от 513 р.
Общая и профессиональная педагогика. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата
0/5 649 р.
Основы агротуризма. Учебник
0/5 от 729 р.
Лучшие рецепты со всего мира. Более 300 блюд (комплект из 6 книг)
0/5 от 503 р.
История исторической науки. Современные западные направления. Учебное пособие
0/5 669 р.
Краткосрочная и долгосрочная финансовая политика
0/5 700 р.
Социальная педагогика. Музыка как средство психолого-педагогической коррекции. Учебное пособие для в…
0/5 669 р.
Технические средства автоматизации. Учебник
0/5 от 704 р.
Научная организация педагогического труда. Педагогическая эргономика. Учебное пособие
0/5 489 р.
Кулинарное путешествие по СССР
5/5 от 529 р.
Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей
5/5 от 496 р.
48 супов
5/5 от 589 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

17 ms