Меню

Оценка качества молока и молочных продуктов; ИНФРА-М, 2025

549 р.

  • Издатель: ИНФРА-М
  • ISBN: 9785160202150
  • Книги: Сельское хозяйство
  • ID:15510495
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 549 р. до 549 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
549 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.7%
✔
13.01.2026
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку

Описание

Рассмотрены требования, предъявляемые к молоку и молочной продукции в соответствии с нормативной документацией, правила приемки, методы отбора проб и подготовки их к анализу. Дано подробное описание методов, используемых в молочной отрасли при проведении оценки качества молока и молочных продуктов. Содержание пособия соответствует Федеральному государственному стандарту высшего образования последнего поколения. Предназначено для бакалавров по направлению подготовки 36.03.02. «Зоотехния». Может быть использовано по направлению подготовки 36.03.01. «Ветеринарно-санитарная экспертиза», а также по другим направлениям.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN9785160202150
Автор(ы)
ИздательИНФРА-М
Год издания2025
Возрастные ограничения16
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Сельское хозяйство - издательство "ИНФРА-М"

Категория 439 р. - 658 р.

Эффективные приемы сепарации зерна при производстве комбикормов
0/5 479 р.
Семеноводство картофеля
0/5 от 489 р.
Орошаемое земледелие. Учебное пособие
0/5 от 499 р.
Биологические методы контроля продукции животного происхождения. Учебник
0/5 от 499 р.
Биоконверсия вторичного сырья и отходов агропромышленного комплекса. Учебное пособие
0/5 от 519 р.
Динамика численности волка и крупных копытных в некоторых регионах Западной Сибири. Монография
0/5 от 529 р.
Изменение состава и структуры компонентов ландшафтов лесной зоны в условиях техногенеза. Монография
0/5 от 549 р.
Выполнение работ по профессии рабочего: тракторист-машинист сельскохозяйственного производства. Прак…
0/5 549 р.
Формирование адаптивно-ландшафтных систем земледелия во Владимирском ополье
0/5 589 р.
Основы гидравлики и теплотехники. Практикум
0/5 609 р.
Все Сельское хозяйство - издательство "ИНФРА-М" »

Книги: Сельское хозяйство

Категория 439 р. - 658 р.

Дневник дачника
0/5 549 р.
Производство и переработка продукции животноводства. Учебник
0/5 от 559 р.
Основы зоотехнии. Учебное пособие
0/5 от 504 р.
Технология возделывания раннего репчатого лука при капельном орошении
0/5 от 445 р.
Межлабораторные сличительные испытания на примере работы агрохимической службы. Учебное пособие
0/5 от 494 р.
Малоинтенсивное дождевание столовой моркови. Монография
0/5 от 525 р.
Сельскохозяйственная радиология. Учебник
0/5 от 532 р.
Управление природопользованием. Учебное пособие
0/5 от 582 р.
Гидротехнические сельскохозяйственные мелиорации. 2-е издание. Учебное пособие
0/5 584 р.
Экономические проблемы функционирования свеклосахарного подкомплекса АПК
0/5 от 516 р.
О китах и китобоях. Как мы чуть не истребили самое крупное животное на Земле
5/5 от 500 р.
Болезни коз
0/5 от 448 р.
Цесарки. Руководство по содержанию и разведению
0/5 от 463 р.
Клиническое питание собак и кошек. Руководство для ветеринарного врача
5/5 от 510 р.
Акушерство, гинекология и биотехника воспроизводства животных
0/5 от 529 р.
Метрология, стандартизация и сертификация в деревообрабатывающей промышленности
0/5 от 620 р.
Водный транспорт лесоматериалов
0/5 от 640 р.
Динамика поглощ.способ.в управл.экосистемах
0/5 от 650 р.
Основы животноводства. Учебник
0/5 от 442 р.
Лесоведение. Учебник
0/5 от 442 р.
Практикум по овцеводству. Учебное пособие
0/5 от 442 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

10 ms