Меню

Оценка качества молока и молочных продуктов; ИНФРА-М, 2025

549 р.

  • Издатель: ИНФРА-М
  • ISBN: 9785160202150
  • Книги: Сельское хозяйство
  • ID:15510495
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 549 р. до 549 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
549 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.5%
✔
18.07.2025
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Рассмотрены требования, предъявляемые к молоку и молочной продукции в соответствии с нормативной документацией, правила приемки, методы отбора проб и подготовки их к анализу. Дано подробное описание методов, используемых в молочной отрасли при проведении оценки качества молока и молочных продуктов. Содержание пособия соответствует Федеральному государственному стандарту высшего образования последнего поколения. Предназначено для бакалавров по направлению подготовки 36.03.02. «Зоотехния». Может быть использовано по направлению подготовки 36.03.01. «Ветеринарно-санитарная экспертиза», а также по другим направлениям.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN9785160202150
Автор(ы)
ИздательИНФРА-М
Год издания2025
Возрастные ограничения16
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Сельское хозяйство - издательство "ИНФРА-М"

Категория 439 р. - 658 р.

Эффективные приемы сепарации зерна при производстве комбикормов
0/5 479 р.
Семеноводство картофеля
0/5 от 489 р.
Орошаемое земледелие. Учебное пособие
0/5 от 499 р.
Биоконверсия вторичного сырья и отходов агропромышленного комплекса. Учебное пособие
0/5 от 519 р.
Динамика численности волка и крупных копытных в некоторых регионах Западной Сибири. Монография
0/5 от 529 р.
Изменение состава и структуры компонентов ландшафтов лесной зоны в условиях техногенеза. Монография
0/5 от 549 р.
Выполнение работ по профессии рабочего: тракторист-машинист сельскохозяйственного производства. Прак…
0/5 549 р.
Формирование адаптивно-ландшафтных систем земледелия во Владимирском ополье
0/5 589 р.
Основы гидравлики и теплотехники. Практикум
0/5 609 р.
Силосование: современные подходы к консервированию трудносилосуемых растений
0/5 649 р.
Все Сельское хозяйство - издательство "ИНФРА-М" »

Книги: Сельское хозяйство

Категория 439 р. - 658 р.

Болезни коз
0/5 от 448 р.
Клиническое питание собак и кошек. Руководство для ветеринарного врача
5/5 от 510 р.
Моделирование в агроинженерии. Учебник
5/5 от 546 р.
Практикум по производству продукции животноводства. Учебное пособие
0/5 от 468 р.
Тесты по радиобиологии. Учебное пособие
0/5 от 507 р.
Лесная мелиорация. Учебное пособие
0/5 от 507 р.
Технология воспроизводства племенного скота. Учебное пособие
0/5 от 624 р.
Основы животноводства. Учебник
0/5 от 442 р.
Технология и машины лесовосстановительных работ. Учебник
0/5 от 569 р.
Агрометеорология. Учебное пособие
0/5 от 585 р.
Мёд. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие
0/5 от 441 р.
Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие
3/5 от 585 р.
Практикум по точному земледелию. Учебное пособие
0/5 от 585 р.
Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птиц. Учебное пособие
0/5 от 624 р.
Тесты по анатомии животных. Учебное пособие
0/5 от 546 р.
Испытание сельскохозяйственной техники и энергосиловых установок. Учебное пособие
0/5 от 559 р.
Овцеводство и козоводство. Учебник
0/5 от 533 р.
Экономические проблемы функционирования свеклосахарного подкомплекса АПК
0/5 от 516 р.
Технология и оборудование для производства и обработки древесных плит
0/5 от 468 р.
Органопатология легких продуктивных животных
0/5 от 624 р.
Практикум по технологии производства продуктов овцеводства и козоводства
0/5 от 657 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

26 ms