Биологические методы контроля продукции животного происхождения. Учебник; ИНФРА-М, 2023
499 р.
- Издатель: ИНФРА-М
- ISBN: 9785160120850
- Книги: Животноводство. Ветеринария
- ID:1919078
Где купить (1)
Цена от 499 р. до 499 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 1451 р. | 26.04.2024 |
Описание
Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания животного происхождения. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки технологического профиля АПК и перерабатывающей промышленности: 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»; 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» и 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения». Может быть полезен специалистам пищевой промышленности.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Олег Дмитриевич Сидоренко |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | ИНФРА-М |
| Год издания | 2023 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 164 |
| Серия | Высшее образованиеБакалавриат |
| Раздел | Ветеринария |
| ISBN | 9785160120850 |
| Количество страниц | 164 |
| Формат | 60x90/16 |
| Вес | 0.17кг |
| Страниц | 164 |
| Переплёт | мягкий |
| Размеры | 14,00 см × 20,50 см × 0,70 см |
| Тематика | Домашние животные |
| Тираж | 500 |
| Форматы электронной версии |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Сельское хозяйство - издательство "ИНФРА-М"
Категория 399 р. - 598 р.
Книги: Сельское хозяйство
Категория 399 р. - 598 р.