Физиологические основы организации рационального питания: учебное пособие; Инфра-Инженерия, 2026

1454 р.

Издатель: Инфра-Инженерия
ISBN: 978-5-9729-2794-4
Книги: Энергетика. Промышленность
ID:15554172

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (3) Отзывы (0)

Где купить (3)

Цена от 1454 р. до 1454 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1454 р. 1769 р. -18% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 08.11.2025

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1454 р. 1769 р. -18% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 08.11.2025

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1454 р. 1769 р. -18% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 07.11.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома ✔ Промокоды на скидку

Предложения банков

Компания	Предложение

Описание

Рассмотрено значение макро- и микронутриентов, а также биологически активных, защитных и вредных компонентов пищи, определена роль питания для функционирования основных систем организма, изложены физиологические основы составления рационов питания для различных групп населения, включая детей и подростков, пожилых людей, студентов, спортсменов, приведены современные теории питания, которые лежат в основе построения рационов основных групп населения. Приведены темы для подготовки к семинарским занятиям, практические работы, а также тесты для проверки усвоенных знаний.

Для студентов вузов специальностей 19.03.04 "Технологии продукции и организация общественного питания" и 19.03.01 "Биотехнология".

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
ISBN	978-5-9729-2794-4
Автор(ы)	Алла Алексеевна Кузнецова, Наталья Юрьевна Чеснокова, Елена Александровна Гуз
Издатель	Инфра-Инженерия
Год издания	2026
Раздел	Основы производства
Количество страниц	124
Формат	155x215мм
Вес	0.26кг
Кол-во страниц	124