Меню

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное; Издательство ЛАНЬ, 2026

273 р.

Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 273 р. до 273 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
273 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.7%
✔
24.02.2026
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку

Описание

В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы как пищевого продукта, описаны методы ее ветеринарно-санитарной экспертизы, включая определение органолептических, физико-химических, санитарно гигиенических показателей, правила ее ветеринарно санитарной оценки в зависимости от результатов исследований. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Ветеринария. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно- санитарные врачи и эксперты.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-507-51316-1
Автор(ы)
ИздательИздательство ЛАНЬ
Год издания2026
СерияСреднее профессиональное образование (Лань)
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Ветеринария - издательство "Издательство ЛАНЬ"

Основы клинической ветеринарной гематологии. Учебное пособие для вузов
0/5 от 514 р.
Зоогигиена. Учебник для вузов
0/5 от 1203 р.
Физиология и этология собаки. Учебник для вузов
0/5 от 858 р.
Патологическая физиология животных. Основные термины и понятия
0/5 от 410 р.
Клиническая лабораторная диагностика иммунной системы. Учебное пособие для вузов
0/5 от 267 р.
Офтальмологические инструменты в ветеринарии. Учебное пособие для СПО
0/5 306 р.
Паразитарные болезни птиц. Учебное пособие для СПО
0/5 735 р.
К истории борьбы с инфекционными болезнями. Избранные сюжеты и персоналии. Учебное пособие для вузов…
0/5 1079 р.
Анатомия и физиология животных. Учебник для СПО. 9-е издание, стереотипное
0/5 1671 р.
Паразитарные болезни свиней. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
0/5 436 р.
Справочник основных терминов по ветеринарной фармакологии. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, сте…
0/5 475 р.
Все Ветеринария - издательство "Издательство ЛАНЬ" »

Книги: Ветеринария

Категория 218 р. - 327 р.

Управление механизмами становления и развития иммунитета и микробиоценоза перепелов. Учебное пособие…
0/5 от 259 р.
Применение тромбоцитарной аутоплазмы при болезнях кожи мелких домашних животных
0/5 от 234 р.
Терминологический словарь по диетологии животных. Учебное пособие для СПО
0/5 от 247 р.
Применение тромбоцитарной аутоплазмы при лечении сухожильно-связочного аппарата у лошадей. Учебное п…
0/5 от 273 р.
Иммуногенетическая экспертиза достоверности происхождения крупного рогатого скота. Учебное пособие
0/5 от 286 р.
Диетология животных. Терминологический справочник. Учебное пособие для вузов
0/5 от 286 р.
Исследование дыхательной системы животных. Практическое руководство. Учебно-методическое пособие
0/5 от 286 р.
Исследование дыхательной системы животных. Практическое руководство. Учебно-методическое пособие
0/5 от 286 р.
Органопатология печени животных. Учебное пособие
0/5 от 299 р.
Справочник основн.терминов по ветерин.фармакол.СПО
0/5 от 312 р.
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока.СПО
0/5 от 312 р.
Сборник тестовых заданий по клинической лабораторной диагностике. Профильный уровень.Учебное пособие…
0/5 от 325 р.
Метрология, стандартизация и подтверждение качества. Практикум
0/5 от 325 р.
Записки ветеринарного врача. Лечение, исцеление, профилактика
0/5 249 р.
Ветцентр доктора Маслова
0/5 от 239 р.
Блютанг и блютангоподобные инфекции. Учебное пособие
0/5 от 300 р.
Тайная жизнь ветеринара: откровенные истории о любви к животным, забавных и трагических случаях и не…
5/5 от 312 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

30 ms