Готовим фуршеты для гостей; Астрель, 2011
Где купить
Последняя известная цена от 129 р. до 371 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 371 р. | |
| ЛитРес | 129 р. |
Описание
Фуршет - один из самых удобных и практичных форматов проведения торжественных мероприятий, праздников, вечеринок и дружеских встреч. Однако он подразумевает определенные правила выбора и приготовления блюд, а также их сервировки 11 подачи.
В этой книге собраны наиболее удачные гастрономические решения для фуршетов, разработанные известными поварами ведущих ресторанов. Многие рецепты представлены в наглядном формате мастер-классов, демонстрирующих поэтапное приготовление блюд.
Готовьте по авторским рецептам от знаменитых шеф-поваров, покупая наши книги серии "Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | Твердая глянцевая |
| Издатель | Астрель |
| Год издания | 2011 |
| ISBN | 978-5-271-34159-5 |
Отзывы (1)
- Тюменева Оксана — 5 Марта 2013
Книга вызвала восторг, такая красота, а главное- всё это можно создать у себя на кухне. Перед 8 марта хочется помечтать о том, что мужчины увидят иллюстрации и решат порадовать свою любимую....
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Астрель"
Категория 103 р. - 154 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 103 р. - 154 р.