Готовим фуршеты для гостей; Астрель, 2011
от 129 р. до 371 р.
- Издатель: Астрель
- ISBN: 978-5-271-34159-5
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID:1700900
Где купить (2)
Цена от 129 р. до 371 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Фуршет - один из самых удобных и практичных форматов проведения торжественных мероприятий, праздников, вечеринок и дружеских встреч. Однако он подразумевает определенные правила выбора и приготовления блюд, а также их сервировки 11 подачи.
В этой книге собраны наиболее удачные гастрономические решения для фуршетов, разработанные известными поварами ведущих ресторанов. Многие рецепты представлены в наглядном формате мастер-классов, демонстрирующих поэтапное приготовление блюд.
Готовьте по авторским рецептам от знаменитых шеф-поваров, покупая наши книги серии "Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Переплет | Твердая глянцевая |
Издатель | Астрель |
Год издания | 2011 |
ISBN | 978-5-271-34159-5 |
Отзывы (1)
- Тюменева Оксана — 5 Марта 2013
Книга вызвала восторг, такая красота, а главное- всё это можно создать у себя на кухне. Перед 8 марта хочется помечтать о том, что мужчины увидят иллюстрации и решат порадовать свою любимую....
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Астрель"
Категория 103 р. - 154 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 103 р. - 154 р.