Официант-бармен (Барановский Виктор Александрович); Букмастер, 2013

  • Издатель: Букмастер
  • ISBN: 978-985-549-460-8
  • EAN: 9789855494608

  • Книги: Ведение бизнеса
  • ID:1715157
Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 170 р. до 337 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
208 р.
Буквоед
170 р.
Яндекс.Маркет
337 р.
14.02.2024

Описание

Издание включает множество практических рекомендаций по технологическому процессу, обслуживанию посетителей, подготовке зала, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Пособие адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при подготовке работников по специальности ""Официант-бармен"", владельцам и метродотелей ресторанов, баров и кафе, а также для тех, кто собирается стать ими.

Составитель: Барановский Виктор Александрович

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательБукмастер
Год издания2013
Страниц432
Переплёттвердый
ISBN978-985-549-460-8
Размеры13,00 см × 20,60 см × 2,20 см
Формат84х108/32
ТематикаБизнес. Предпринимательство. Торговля
Тираж2050
СерияПрофессиональное образование


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Литература по ресторанному бизнесу - издательство "Букмастер"

Категория 136 р. - 204 р.

Книги: Литература по ресторанному бизнесу

Категория 136 р. - 204 р.

закладки (0) сравнение (0)

9 ms