Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек; Эксмо, 2013

от 151 р. до 779 р.

Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-61653-4
Книги: Общие сборники рецептов
ID:1716263

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (1) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (3) Отзывы (1)

Где купить (3)

Цена от 151 р. до 779 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	151 р. 189 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%	✔ 02.05.2024

OZON 5/5 Информация о компании	779 р. 1250 р. -38%	✔ 02.05.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	677 р. Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	Наличие уточняйте

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	У нас есть товары из IKEA ✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Коломийцова Н.А. - младшая современница Е.Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец, более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адаптировано к современному восприятию кулинарных процессов. Все единицы меры 19 века переведены в ныне употребляемые. Все продукты доступны, рецепты разнообразны, блюда просты и вкусны, ингредиенты заменяемы.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Коломийцова Н. А.
Издатель	Эксмо
Год издания	2013
Раздел	Кулинарные рецепты
ISBN	978-5-699-61653-4
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	352
Переплет	Твердый (7БЦ)
Бумага	Классик
Формат	70x108/16
Вес	0.80кг
Серия	Кулинария. Классические издания
Язык издания	Русский
Страниц	352
Переплёт	твердый
Размеры	26,00 см × 17,00 см × 3,00 см
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	3000

Отзывы (1)

Дмитрий Мануйлов — 22 Декабря 2013

5/5

Казалось бы все, так или иначе, умеют готовить. Нет никаких тайн и в рецептах. Все они общедоступны. Но посмотрите сколько кулинарных программ на телевидении! Их ведут и певцы, и артисты, и кто их только не ведёт. Вероятно идёт не только процесс обучения готовке пищи, но и процесс некоего общения. С книгами по кулинарии, похоже, также. Читаешь порой не только для уяснения рецепта, но и духовного общения с автором, с эпохой. Потому и живут и «Подарок молодым хозяйкам» Е.Молоховец и советская «Книга о вкусной и здоровой пище» и книги В.Похлебкина.
Для меня неожиданным было знакомство с книгой Н.Коломийцевой «Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек». Я об этом авторе и об этой книге просто никогда не слышал. Я дома почти не готовлю (есть жена, есть дочки), но книгу интересно читать как литературное произведение. Автор пишет и о том, где достать ингридиенты, и какими они должны быть, и на какой огонь ставить. И за всем этим проглядывают картины минувшего. Если «Евгений Онегин» – энциклопедия русской жизни, то книга Коломийцевой (не знаем имени, не знаем отчества, известны лишь инициалы – Н.А.) скромный, но хороший справочник.